百事尽除去，唯余酒与诗。把酒仰问天，古今谁不死。所贵未死间，少忧多欢喜。在传统的文化里，酒文化强调的是“我”与外界――人的关系，在饮酒过程中“观物、识人”，以此获得自我的提升。所以古人常常把饮酒当成一..