品种知识

摘要：澳洲霞多丽和长相思是目前世界上最流行的两大白葡萄品种，本文将从优质产区、风格特征等方面对霞多丽和长相思进行一个简要地对比。霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）是目前世界上最流行的两大..

葡萄酒杂谈

摘要：在葡萄园中，酿酒师们经常采用一些稀奇古怪的工具如风扇、大炮、烟熏炉和网兜等来保护其葡萄免受风雨鸟兽等自然灾害。ABSTRACT：there are many strange devices looming like giants in vineyards such as la..