在我国，婚庆是少不了要用酒的。浙江绍兴一带民俗，姑娘出嫁时，“女儿酒”是常备的陪嫁品之一。旧时，绍兴人有女出生，便开始酿酒，或委托酒坊酿制订购。酿酒时，要选用当地誉为“酒之肉”的精良糯米和“酒之骨”的..