葡萄酒品鉴

摘要：金酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒、中国白酒和日本清酒，被称为八大烈酒。一般而言，烈酒的喝法较葡萄酒而言，更为多变开放。为此，本文简单盘点了一下时下最流行的烈酒喝法。烈酒通常被习惯分..

品种知识

摘要：虽然全世界的葡萄种类纷繁，但只有少数的葡萄品种在占据着葡萄酒市场。本文介绍的主要内容就是全球种植最广泛的两大葡萄品种——霞多丽与赤霞珠。虽然全世界的葡萄种类纷繁，但只有少数的葡萄品种在占据着葡萄..