张国强:默默无闻的华夏匠人

他首创三步循环储酒法,形成独特的“真藏实窖”工艺体系;他和他的团队经过数千次的研究,推出具有划时代意义的“兼香型”五年型口子窖酒,开创了白酒“兼香”新格局;由他主持的“兼香型”口子窖酒被评为获得“国家原..

酒工艺 2025-04-18
揭秘兰陵双轮中酒:千斤窖藏五斤酒,匠人技艺不凡

揭秘兰陵双轮中酒:千斤窖藏五斤酒,匠人技艺不凡

金秋送凉,玉露送凉。 整个炎炎夏日,一切都在酝酿之中,又到了收获的好时机。 兰陵酒业的酒窖也将“苏醒”,沉睡了一个夏天的酒粒即将从地窖中释放出来。 一经推出就获得“绿色饮酒奖”的兰陵双轮中酒,经过一年的..

兰陵酒 2026-02-01

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