葡萄酒品鉴

摘要：葡萄酒中的樱桃味，就如鲜摘樱桃一般，有多汁酸爽奏出的高亢高音，也有甜蜜丝滑谱出丰富中音，还有微微苦涩的果皮勾出的朴实低音，此外，男高音般的雄浑气息还不时回荡，这就是樱桃谱响的酒之歌。白居易在《吴..

葡萄酒品鉴

摘要：世上很多伟大的葡萄酒都是混酿而成的。本文我们来认识极具特色的GSM混酿组合，领略这来自法国南罗讷河谷的风采。从全球来看，一些伟大的葡萄酒往往由混酿或调配而成，这是由于混酿或调配能给予酿酒师更多的发..