酒百科 揭秘劣质酱香酒的生产黑幕:制假手法大曝光 酱香酒工艺复杂,酿造成本高,酱酒对酿造的要求也极高。但是酱香酒是“造假重灾区”。从以前的“老酒收购”,真瓶装假酒、针孔酒,到如今“科技含量”极高的酒精勾兑酒,变的只有造假的技术,不变的永远是劣质的假酒..