酒有它自己的身世，自己的祖宗。明人冯时化著《酒史》，曰：酒自仪狄、杜康始。主要旨明了酒在传说中的创制功臣，拿仪、杜两位古人奉为酒的始祖。酒的生产应该很早，早在汉代就有酒榷之说。《黄帝内经素问》曾云：以..