美因茨大学(Mainz University)的彼得・库普弗(Peter Kupfer)教授公开表示，在中原地区的河南贾湖发现了人类早的酿造葡萄酒遗迹。关于使用野生葡萄制作发酵酒的古老的考古证据来自，可以追溯到约9000年前。这种“新石..

金徽酒

“现在你已经超过20亿了，当你达到50亿到100亿的时候，你必须有自己专有的酿酒原料品种，这样你的品质才能可持续。”6月4日至9日，好酒中国科考第二季深入秦岭南麓，走进甘肃陇南金徽酒。 作为专家顾问团成员、中国..

酒百科

在白酒世界里,流传着“好酒不怕巷子深”的古话,但近来,不少酒友纷纷感叹,好酒似乎变得遥不可及,一讲到白酒,脑海里浮现的总是那些价格高昂、动辄数百乃至数千的名牌,普通人只能敬而远之。若你以为市场仅剩下这些昂贵..