提示：红酒开瓶器是红酒的配套酒具，有酒刀、不锈钢开瓶器、蝴蝶开瓶器、海马开瓶器、气压开瓶器等等，但是你知道开红酒开瓶器应该如何使用吗？

红酒开瓶器是红酒的配套酒具，有酒刀、不锈钢开瓶器、蝴蝶开瓶器、海马开瓶器、气压开瓶器等等，但是你知道开红酒开瓶器应该如何使用吗？

海马刀开瓶器

1、开启海马刀的小刀，用大拇指压住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，用刀肉切割锡箔，切割位在瓶唇下方，沿着凸台边缘转动切割，力求切口平滑圆整；

2、敞开螺钉，用螺钉尖位触及瓶塞中心，螺钉跟瓶塞成45度视角，下压螺钉嵌入转动半下，然后使螺钻跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺纹为止。

3、用海马刀头蹄位上一节，压住瓶口，往上提刀柄，直至提做到；再将剩余一圈多的螺钉全部旋入木塞，用**外侧的马蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至开瓶为止。

小刀开瓶器（酒刀）

1、将开瓶器的螺丝钻前列插入软木塞的中心(如果钻歪了，木塞易于被拔断)，然后直立螺旋钻，顺时针方向徐徐转动钻入软木塞中。　提示：不必将螺丝钻一次全钻进来，留给一环为宜。因为不知道软木塞的高低，如果一次就把螺钉钻全钻究竟，会穿越木塞，将软木屑洒到酒内。

2、先将***个活动关节扣住瓶口，用左手紧紧握住；再用右手将手把直直地提起来。

3、软木塞出来一半时，再将第二关节扣住瓶口，反复之前的动作。

4、感觉到软木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻摆动或旋转，绅士地拨出木塞。

蝴蝶开瓶器

1、 将割纸器置放酒瓶顶部，以刀片卡住瓶口，旋转90度切开保障纸

2、 将开瓶气针从软木塞中间插入酒瓶，用塑胶保护套护住瓶口；

3、 上下活动将空气流入瓶内，直到软木塞从瓶口滑出（一般而言每瓶酒4-7次即可敞开）；

4、 运用保护套上的塑胶小滑块，将软木塞从气针上淡出。

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