精酿啤酒瓶子_酒与艺术-品酒啦

1. 精酿啤酒瓶子有麻绳

主料：带皮五花肉10斤。

配料：辣椒粉100克、花椒粉20克、胡椒粉10克、五香粉50克、盐100克、精酿酱油2斤、醪糟1斤。

做法

1、买猪肉时要选五花肉带皮的，或者是肘子肉也行，切成2斤多一块的，方便吃一顿的就行，肉千万不要洗。

2、用一个炒锅，加至五成热，将辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、五香粉、盐放进炒锅里用中火炒香，放凉待用。

3、把醪糟均匀的抹在肉块上，薄薄的抹上一层，再把炒好的香料也均匀的、薄薄的抹在肉块上，放在一个大点的盆子里，腌制2天。

4、2天后，把酱油倒在腌肉的盆子里，酱油最好全部没过肉块，腌制2天后翻一下，将下面的肉块翻到上面来，这样每个肉块都能腌制均匀了，再腌制2天。

5、这样算时间就是一共腌制了6天时间，取出来，先在室内的地板上铺上厚厚的几张旧报纸，让肉块在家里先滴滴酱油水，然后把肉块放在室外让自然风吹干，40天以后，就可以吃了。

6、吃的时候要洗洗肉块，然后切成2小块，放在蒸格里蒸着吃，最好不要用水煮，水煮后会损失掉香味的，用一般的蒸锅蒸上30分钟就好了。

7、肉蒸好以后，稍稍凉下就切成薄片，直接吃了，味道非常香美，肉的颜色很好看，肉皮是暗红色，肥肉是透明的，瘦肉是深红色，特别是香气，在蒸的时候都会忍不住唵口水的。

2. 麻绳绑啤酒瓶子的方法

一、先将铁皮啤酒桶的顶部切开，切开后的啤酒桶更适合diy。铁皮啤酒桶一般是密封着的，要想喝酒可打开酒桶底部的龙头来取酒，因此若是想用这种啤酒桶diy，需要先将啤酒桶顶部用电锯或罐头刀切开，然后用锉刀或电磨将边缘磨干净，这样既美观也不会扎到手。另外在使用工具切割时，建议戴上手套操作，以免受伤。

二、切割过顶部的铁皮啤酒桶可用来种植植物，例如多肉、花草等等。切割过顶盖的铁皮酒桶可以用来做花盆，先将桶内装满泥土，然后再将植物的种子种进桶内、每日定时浇水即可，如果想让酒桶花盆变得更美观一些，可以给酒桶涂上油漆或画上两笔油画晾干，还可以在酒桶两侧打孔穿入麻绳，做成吊兰花盆吊在栏杆或房檐上。

三、可以将切割后的铁皮酒桶制作成收纳筐。如果你急需要一个可以装零碎物品的收纳筐，那么废旧啤酒桶就派上用场啦。先将切过顶盖的酒桶冲洗干净，然后如果你想让啤酒桶变得更漂亮一些，除了涂油漆外还可以用毛线或旧的碎花布做一个酒桶套，酒桶套的收口处用松紧带或绳子收紧即可。

四、废旧铁皮啤酒桶还可以diy垃圾桶、冰桶、烟灰缸等等。切过顶部的废旧啤酒桶还可以放在房间角落作为垃圾桶使用；或是在去海边游玩时，将啤酒桶装满冰块做成冰桶带上，可用来冰镇饮料、雪糕、红酒等等；如果你或家里的客人平时经常吸烟的话，还可以将废旧铁皮酒桶作为烟灰缸放置在茶几旁，也别有一番趣味。

五、木质酒桶还可做成宠物窝、玩具筐、足浴盆等小型家具摆放在家中使用。木质啤酒桶相较于铁皮啤酒桶体型较大一些，因此可做成小型家具摆放在家中。将木桶用电锯对半切隔开后，在酒桶内部放置软枕、宠物玩具等物品就变成了小巧可爱的宠物床啦。除此之外还可以将酒桶顶盖切下后，用来放置孩子的玩具或作为足浴盆用来泡脚。

六、铁皮啤酒酒桶还可diy制成灯罩使用。将顶部已切开的铁啤酒桶套上用废旧牛仔布或其他布料缝制好的酒桶套，再在其上缝上漂亮的图案或小型玩偶、彩色纽扣等装饰品，然后将家中闲置的旧台灯罩取下，再将酒桶灯罩装上去即可，看起来既好看又时尚。

七、可用木质酒桶diy制作漂亮好玩的花园秋千。将木制酒桶用电锯等切割工具竖切成两半，然后将酒桶的其中一半内放置棉花或软垫，最后再将酒桶两侧用电钻钻孔，穿入结实的麻绳后挂在院子中的葡萄棚或秋千架上即可，这将为院子内增添一丝童趣的味道。

八、可将木制酒桶diy制成简易椅凳。许多人都愿意挑选木质的家具来使用，因为木头的可塑性高、对人体无害、做好后看起来还很高大上，因此早早就有人想出了用酒桶diy家具的创意。其实废旧酒桶只要清洗干净后晒干，再放上一个垫子就可以作为椅子使用了，既简单又方便。

3. 麻绳啤酒瓶手工制作

1、准备家里喝完的啤酒瓶（其他酒瓶也可以）、剪刀、麻绳（粗一点的绳子）、酒精、打火机、纱网、土壤。

2、用麻绳在酒瓶偏上的部位绕一圈，打一个结，然后涂上酒精。

3、用打火机点燃绳子。

4、绳子燃烧完之后迅速放入凉水中，冷却。这样就能轻松的把玻璃瓶分成两节。

5、避免划手受伤，要用砂纸把瓶子边缘打磨一下。

6、把纱网剪成正方形，然后在中间扣两个小洞。

7、再取长长的一段麻绳，把麻绳两端从两个小洞中穿过，对齐之后搓成一股，尾部打一个结。

8、啤酒瓶头部倒放在尾部里，把纱网和绳放在上半部分中，露出来的纱网修剪一下，然后填土。

9、把准备好的绿植苗栽进土中，瓶底加水，麻绳尾部浸在水中即可。

10、这样即使花友们平常忘记浇水了也没事，它会自动吸水的。

4. 啤酒瓶绳结

1、蒜葱发酵团

蒜、葱各一两，切碎放一斤装酒瓶加开水放太阳下发酵，因为葱蒜互混合味道抵触，不刺鼻却变成一股烂葱蒜腥臭味。待15天后可以使用。用时将一份菜籽饼、一份蚕蛹粉、一份“鲤哥”加少许面粉拌在一起就可以了。此饵进人水中气味独特，诱鱼效果呱呱叫。

2、香精泥土馒

在哪里钓鱼，可就地取材，取水边的泥土及岸边的青草，加入适量的诱鱼香精。掺和拌匀，再加入适量水使其能攥成馒头大小投向钓点。该馒香味持久，扩散范围大，最好投在上风头或流水的上游区， 2小时续一次，可取得出人意料的诱鱼功效。

3、麦麸玉米团

麦麸（米糠亦可）4份，玉米面6份，加水适量拌和，以用力挤能成团为度，上笼蒸透。下屉趁热打散，加入“南北鲫鱼”一包拌匀（2斤料一包），再加入甜酒糟（最好还带着些甜酒）适量（2斤料加半斤甜酒糟），装入干净的塑料袋，挤出空气，扎好口子，外面再套上两层袋子扎好袋口。

这种自制饵料的特点是：

①发酵时间短，头天晚上做，第二天就可以拿到钓场使用。

②取材方便，经济实惠。

③广谱，钓效好，浮钓可钓大鲢鳙，底钓可钓草鱼、鲤鱼、鲫鱼等。

④气味芳香，诱鱼效果好，聚鱼时间长。原料与甜酒经过一夜发酵后，明显可见袋子膨胀，透出一股醇香的气息，这种醇香是诱鱼、聚鱼的利器。

4、薯泥团

用烤红薯、自制粉饵、麝香米适量揉成团。具体配方是：薯泥500克，黏粉100克，麝香米100克，黄豆粉50虾粉适量。制作：先将马铃薯（土豆）或红薯（地瓜）煮（蒸）熟，去皮。再将其抓揉成薯泥为基础饵。然后依次加入黏粉、雏鸡饲料、黄豆粉（需先炒熟粉碎磨成面儿）、虾粉，同时以丁香药酒调和之，直至各料调匀且软硬适度即成。特点：色亮醒目，味香诱鱼，雾化性、透钩性极佳。施钓：搓大粒挂钩，大者如鸽子蛋，小者如豆角粒。用于手竿垂钓。对象鱼：主钓鲤子、草鱼和大鲫，兼钓鳊鱼、鲂鱼、鲮鱼及罗非等。注意事项：①薯泥易回生变硬，影响雾化、透钩。因此，宜当日制饵当日（或次日）使用。不宜时间过久。②回生的薯泥可再次回锅蒸用。使用此饵垂钓，如打窝效果更好。窝饵为大酱和土豆，一次投1千克即可，半日后再续500克则足够一日之用。

5、酒泡丁香米

买来丁香，泡上高浓度烧米酒。半月后再将小米装入瓶中，倒入泡好的丁香酒，再泡上半月。用此米打窝，鲫鲤草鳊鳙鲢鲂统杀。偶尔还能上黑鱼和黄颖。不信，你泡上一瓶试试。特别在秋冬季效果更甚！

钓饵：麦麸、豆粕、玉米粉各匀量炒香，加入适量蜂蜜、曲酒、面粉调和。

6、香精米糠团

用米糠、麦麸、碎草末和钓域岸边的泥土，滴入几滴香精水（我建议用草莓香精，一般在食品化工商店里可以买到），掺和拌匀，加入适量水使其能攥成团。如攥不成团，可加入适量面粉或黏土，成团后即可投入钓域。此团香味持久，扩散范围大，最好投在上风头或流水的上游区，效果更好。

7、麻籽泥

原料：麻籽泥500克、黏大米粉200克、虾粉50克（泥料与粉料之比为2：1）。

制作：将麻籽（线麻）、亚麻或直麻的生籽实上石磨，加水磨成麻籽汁。然后将汁置于锅内熬煮成脑儿（糨糊状），即民间所谓的麻籽豆腐（如食用需过包滤渣，做钓饵勿需过包）。倘用家用豆浆机则更方便省事。将麻籽泥倒入盆中，再趁热按比例加入粉料，用筷子搅拌调匀，和至软硬适度即可。凉后搓团挂钩。垂钓特点：麻籽系高等油料作物，油性很大，配制成泥饵，奇香无比，加上虾粉的腥味，诱鱼很快，钓效颇佳。麻籽泥饵还是冰钓佳饵，其优点是只凝而不冻。对象鱼：鲤鱼、鲫鱼、鲇鱼、黄颡鱼、鲈鱼、鳜鱼等。

施钓：主要用于手竿钓，以搓大粒挂中号钩为宜。亦可用于海竿串钩或炸弹钩，钓中、近距离之鱼。还可用于插竿，钓岸边之鱼。使用手竿钓，如用炒熟的麻籽为诱饵打窝，效果更佳。方法是将熟麻籽与小石块包于细纱布中，投入钓点诱鱼聚鱼。纱布袋可结绳，以便于钓罢收取。

总之，无论选用何种诱饵，都需要从鱼喜食、气味浓这一特点着眼。因为鱼的嗅觉器官比较发达，可从较远处闻到诱饵气味而向诱饵水域中心游来，这就为咬钩创造了条件。有鉴于此，在各种诱饵中有针对性地加入适量的曲酒、香精、羊油、羊骨粉、花露水等气味浓烈的添加剂，会大大提高对鱼的引诱力。在选择诱饵时，应遵循取材方便、造价低廉、诱鱼效果好等原则。