本文给大家分享的是冰岛五寨茶探秘:揭秘五大名寨,品味冰岛茶韵的相关内容!
你是否听说过冰岛五寨茶?这五大名寨各具特色,茶韵独特。
那么,它们究竟隐藏在冰岛的哪些角落呢?又有哪些不为人知的故事和传说?让我们一起揭开冰岛五寨茶的神秘面纱,品味这片土地所孕育出的美妙茶香吧!
冰岛茶是指云南省临沧市勐库镇冰岛村生产的冰岛大叶茶,是一种普洱茶。冰岛村是勐库镇最早的茶园之一。其茶树品种以大叶种为主。茶汤口感浓郁,香气浓郁持久,苦味低,回归甘甜持久,被誉为“茶中王后”。
一篇文章带你去了解冰岛五寨。
冰岛五寨及其特点
1.冰岛老寨
又称“丙山”,位于双江省拉獒族佤族布朗族傣族自治县孟蒙镇。它是冰岛五寨中最高的一个,海拔2400米。这里生态保护完好,古茶树生长密集,茶树年龄300多年。当地茶条肥密结,茶汤色泽金黄,香气浓郁,甘甜悠长,是冰岛五寨中最好的。
2.冰岛南迫
又称“南坡”,是冰岛五寨中最高的一个,海拔与丙山相同,均为2400米。这里的生态条件是一样的。古茶树生长密集,茶树年龄超过300年。这里的茶条又肥又紧。茶汤色泽金黄,香气浓郁,甘甜悠长。是冰岛五寨的瑰宝。
3.冰岛地界
又称“红薯坡”,是冰岛五寨中海拔最低的一个,海拔1800米。这里生态条件好,古茶树生长密集,茶树年龄200多年。当地茶条索肥紧结,茶汤色泽金黄,香气浓郁,回甘悠长,是冰岛五寨的上品。
4.冰岛坝歪
又称“大寨”,是冰岛五寨中海拔最低的一个,海拔1800米。这里生态条件稍差,古茶树生长相对稀疏,茶树年龄在200年以上。当地茶条索肥紧结,茶汤色泽金黄,香气浓郁,甘甜悠长,是冰岛五寨的优质产品。
5.冰岛糯伍
又称“小寨”,是冰岛五寨中海拔最高的一个,海拔2200米。这里生态条件好,古茶树生长密集,茶树年龄200多年。当地茶条索肥紧结,茶汤色泽金黄,香气浓郁,回甘悠长,是冰岛五寨的好产品。
冰岛普洱茶的口感特点
云南大叶种的特点是苦度。
作为大叶种家族的一员,勐库种也很重。冰岛老寨作为勐库种的摇篮,不仅没有苦度,而且很甜。纯冰岛茶汤色泽金黄透明,香气柔和,挂杯持久,不张扬,以花果香为主。
味道汤甜,甜滑,甜,汤饱满,苦,生津快,口腔甜部分深,非常耐泡,甚至20泡。叶底厚,饱满,厚,叶形完整,非常柔软,而其他茶底的柔软度稍差,甚至结实坚硬。
一般来说,冰岛普洱茶的口感特点非常独特,香气浓郁,甘甜快速持久,层次感丰富,口感细腻润滑。
这些特点使冰岛普洱茶成为普洱茶的瑰宝,深受广大茶友的喜爱。
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