山西有这样一种著名的古酒：竹叶青酒，已有千年历史，具有养生功效。 酒中添加了十余种名贵药材。 采用古法酿造，深受消费者喜爱。

尤其是在山西，知名度非常高，可以说是家喻户晓。 除了山西以外，在全国也颇有知名度。 竹叶酒以汾酒为基酒，根据酒精浓度可分为38度、42度、45度、53度不同浓度的四种竹叶酒。 其中最受欢迎的是低浓度竹叶清酒。 低浓度的竹叶绿，入口即化。 喝一口，香气极其醇厚，带着药香的余味非常舒服。

1. 竹叶青酒味微苦，后甜。 竹叶青酒虽然是低度保健酒，但别小看它，它的后劲很强。 喝了之后，很多人实在受不了，所以每天喝一小杯还是很美的，不要过量。

2. 因为竹叶酒是由紫檀、陈皮、砂仁等十多种中药材酿造而成。 新酿的竹叶酒具有浓郁的药味。 但很多知道的人都会将其存放数年，其酒味相比刚酿好的竹叶青酒不会有浓重的药味。

喝下去嘴里自然顺滑，此时的口感也很好，但是要注意它的后劲，不然有可能喝完就睡着了。

所以，大家一定要注意不要喝太多。 有一个原因。 另外，竹叶青酒非常适合夏季饮用。 就像喝洋酒一样，适当加点冰块或者矿泉水，这样味道更好。

根据调查，喝竹叶青酒的人往往分为两类。 一是非常喜欢喝竹叶酒的人群。 他们注重养生保健。 还有一类人，他们不习惯青竹叶酒中药材的味道，觉得不舒服。

酒的好坏取决于个人的口味，但这需要时间。 只要喝习惯了，就会习惯这个味道。 不过，为了健康养生，我还是建议大家尝试一下这款纯植物酿造的竹叶绿酒。