最近偶然看了一部美食纪录片《味道之乡》，片中明星介绍了家乡的酒食风俗，第一期就提到了绍兴。 想到这里，天凉了，倒是来杯黄暖暖暖的。

图：来源于网络，《味道之乡》官方海报

说起黄酒就绕不开绍兴。

无论是李白的“玉碗琥珀光”，还是《兰亭集序》中的“曲水流伤”，再到《红楼梦》中的璀璨夺目，黄酒的历史源远流长。 它滋养了无数中华儿女，在中华文化中占据了浓墨重彩的一笔。

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南方的糯米酒，北方的小米酒，山东、湖北的黄酒，福建、江苏、 浙江都有独特的地方特色，但又是最好的，其中以绍兴黄酒最为有名。