朱建霞、陈寅生、陆野凡

说起建德乃至浙江的名酒，少不了“烟东关五加皮酒”。 烟东关五加皮酒于1763年始创于建德，至今已有300年的历史。 是浙江省传统名优产品。

延东官五加皮酒，榴莲花色，蕙兰香，金吊杯。 味道独特，回味无穷。 其特别之处还在于对人体的保健作用，被誉为色、香、味俱全的药酒佳品。 五加皮所含的29味中草药具有活血抗寒、祛风除湿、消除疲劳、益精补髓、益气养神等功效，对风湿病、关节炎、肢体无力、 手脚冰凉、睡眠不好、精神不佳都有明显的改善作用。 正因如此，建德人过年走亲访友时常带上一瓶，为亲朋好友带来美酒和健康。

以吴家皮为原料，均取名“烟东关”

据史料记载，元朝末年，朱元璋平定天下后，打败陈友谅、张士诚，在南京建立明朝。 陈、张水军原部不愿上岸称臣，皇帝招和不成，遂将陈、钱、林、李、元、孙、叶、徐九姓渔民全部贬下。 ，而他作为贱民，残酷地规定，不准他们上岸定居，不准他们参加科学研究，不准和岸上的人通婚。 他们只被允许在水面上游荡，以捕鱼为生。

九姓渔民长期在水上生活，容易患风湿病。 为了健康地生存，他们尝试用各种草药酿造葡萄酒并酿造自己的疗法。 渔民发现草药五加皮（俗称“追风石”，民间有“金银满车，不如一把五加”的说法）具有祛风强身的功效 筋骨。 经过长期实践和不断探索，大家的酿酒秘方逐渐趋同，“五加皮”也成为了这种酒的代名词。