歌海娜（Grenache）葡萄酒虽然不如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）等国际品种拥有如此广泛的受欢迎程度，但葡萄酒爱好者们应该了解，歌海娜其实也是种植最广泛的酿酒葡萄品种之一。所以，葡萄酒消费者们如果去超市买酒，可以给这种安静的红葡萄酒一个机会，尝试爱上这种深色水果风味和单宁较低的葡萄酒。　　歌海娜葡萄果大皮薄，含糖量高，酸度低，单宁含量适中，香气浓郁，酿成的葡萄酒通常都带有红色水果（如草莓和覆盆子等）和香料（如黑胡椒和甘草等）风味，陈年之后能够发展出太妃奶糖和皮革味。值得一提的是，歌海娜葡萄需要在比较温暖的气候条件下才能够完全成熟。　　以下是葡萄酒消费者去超市购买歌海娜葡萄酒应该注意的事项。

1、歌海娜产区　　消费者可以通过观察酒标来判断所看到的歌海娜来自哪里。歌海娜葡萄酒一般产自西班牙和法国，它在这两个国家的名字分别为Garnacha Tinta和Garnacha。　　2、歌海娜风味　　掌握歌海娜葡萄酒的风味也很重要。此种葡萄酒通常来说酒体适中，带有深色黑莓、成熟的李子的味道，而略带少量的药草和香料的味道。　　3、歌海娜的饮用时间　　这种葡萄酒一般要在其年轻的时候饮毕。歌海娜葡萄酒由于单宁含量较低，且非常容易氧化，所以，消费者需要在此种葡萄酒年轻的时候就将它喝掉。　　4、按品牌选酒　　来自法国的盖达拉榭（Domaine Gayda LArchet）歌海娜是一款备受尊重的该类葡萄酒。而来自西班牙的格兰罗旧歌海娜（Granrojo Granacha）也受到了全世界葡萄酒专家的赞誉。

图片来源：Domaine Gayda

5、白歌海娜（Granache Blanca）

白歌海娜是歌海娜的白版本，此种葡萄酒由于口感非常宜人，还带有明快的柑橘水果风味和爽脆纯净的余味，所以，建议消费者们尝试一下。　　6、其他注意事项　　（1）谨记餐酒搭配原则。歌海娜葡萄酒非常适合与鱼肉和中国的烧烤食物搭配佐餐。　　（2）不要以为要花很多钱才能买到一瓶歌海娜。一般来说，15至20美元就可以买到一瓶不错的歌海娜葡萄酒了。　　（3）歌海娜的酒精含量比其他的红葡萄酒酒精含量要略高，所以，消费者在饮用的时候一定要缓慢些，否则，你会很容易上头。　　（4）要在正确的温度下饮用歌海娜。歌海娜最佳的侍酒温度在15至18度之间，否则，该酒的风味就会被浓郁的酒精味所掩盖。