白云边云酱黄

白云边云酱酒（黄），也称白云边黄酱，湖北白云边酒业出品的酱香型白酒，白云边主打兼香型，主要风格是酱兼浓，一般兼香型白酒生产企业也能够生产酱香型，白云边的酱酒相对来说知名度比较低，至于酒质如何，话不多说，直接品鉴。

破坏型包装

白云边黄酱，产品标准GB/T26760（优级），产地湖北松滋市，硬纸盒，顶部开盒设计，破坏型包装，玻璃瓶身，生产日期2021年10月，入手价200（2022.01）。

酒液入杯，观色微黄透明，酒花偏大、较持久。闻香酱香较突出，香气纯正，有酸香、焦煳香、花果香、粮曲香、青草香、陈香，香气协调、优雅、舒适。入口绵柔醇和，酱味明显，微酸，焦煳香舒适，酒体平衡、协调、爽净，但是丰满度、层次感一般，滋味偏淡、较单一，后味干净、微苦，回味长，咽下后略有灼热感，大曲酱香风格明显。

总体来说，此酒在酱酒中中规中矩，不好不坏，走的是柔雅路线，无论闻香还是口感，都十分干净、协调，有愉悦感。对于200元的价格，老战士觉得在当前行情下，这个酒质还是可以的。