威廉费尔酒庄（Domaine William Fevre）是法国勃艮第夏布利（Chablis）产区的酒庄之一。

酒庄的创始人威廉费尔（William Fevre）出生在一个在夏布利地区已经生活250年的家族。1959年，威廉费尔创立了自己的葡萄酒公司，并推出首款葡萄酒。多年来，威廉一直潜心致力于酿制优质葡萄酒把最真实的土壤特征反映在美酒中。1988年，来自香槟产区的亨利特（Henriot）家族，即宝尚父子酒庄的所有者，来此收购了该酒庄。新东家让宝尚父子的技术团队参与威廉费尔酒庄葡萄酒的酿制，进一步地提高了其葡萄酒的品质。

威廉费尔酒庄目前共占地47公顷，其中夏布利特级葡萄园（Grand Cru）15.2公顷，一级葡萄园（Premier Cru）12公顷。用来栽培霞多丽（Chardonnay）的土壤为黏土和白垩土。采摘后的葡萄酒经过筛选后会进行酿制。酿制得来的干白葡萄酒之后大部分会在小型不锈钢桶中熟成8至10个月，有10%会在法国橡木桶中熟成。

威廉费尔酒庄出产多款品质优秀的霞多丽葡萄酒。以威廉费尔酒庄干白葡萄酒（DomaineWilliam Fevre Chardonnay, Chablis, France）为例，该款葡萄酒呈浅黄色，散发柑橘水果和白色水果的精致芳香，充满丰富的矿物质味道，还带有口感柔顺的特点。