1. 杜康酒神经典版52度

一种说法：陕西省白水县是酒圣杜康的故乡,也是杜康酒 匐百里外,多沽酒于日.先泽之遗,本地独得其真,至的发源地.白水历史悠久,尤旷仓颓首创文字”、“杜 今辽槽尚存,此其明验也—…·”.据考证,杜康酒始于尿发明林酒”、“留样能医菩陶”而名留史册.中国历 夏代,臻于奏见三国时名震朝野。建安十六年(212史名酒——杜厌酒是中华民族的珍贵遗产,因杜康 年)留操在渭北高嵋S蜀将马超对阵,乡民以猪羊、始造而得名,据明万历三十七年知县刘梦阳续编的 杜霞酒们劳,口军士气大振,转败为胜.

口操后破江《日水县志》记载:“杜厌字仲宁,为我县之康家卫人,陵、下江东,杜康酒把酒临江赋出“慨当以促,忧思难忘,何善造酒.”“杜厌垦在其庙左,王志:‘康迢酒’,墓侧遗 以解忧,唯有杜颀”这绘8人口的千古绝唱。至德无槽尚存,岂康投即卯于造酒之地耶.”又我:“杜厌庙,年(756年)五月,唐朝大诗人杜甫于安史之乱时,曾在县西十五里鹰氰卫,知县毛应诗运,贡生靳泽有 携妻、子自琴先(今蒲城)采白水,居其舅父崔须(臼记,乡民岁正月二十一日至庙把赛兄”赐氰卫村名 水垦尉)处,曾赋“白水舅宅喜南”等诗多首。

第二个说法：杜康当年造酒的遗址是在汝阳县蔡店乡的杜康村，这里酿制杜康的泉水清洌碧透，味甘质纯，因杜康为造酒者的始祖，使杜康成了今天酒的化身。汝阳杜康村考古发现了大量酿酒器物和杯灶等，已被确定为杜康早期酿酒的地方。

第三种说法：杜康是中国传说中的人物，相传善于造酒。有说杜康是酒的发明者，因此后世将杜康尊为酒神，造酒业则奉杜康为祖师爷。擅长造酒的杜康是否真有其人仍不得而知，甚至杜康的生卒年代、生平、身份等等谜团自古即众说纷纭。宋人高承《事物纪原》称：“不知杜康何世人，而古今多言其始造酒也。”

第四个说法：杜康是河南汝阳人。杜康牧羊于空桑涧（今汝阳县杜康村），史载“余粥弃于桑，郁积成香，竟有奇味，杜康尝而甘美，遂得酿酒之秘”。明朝万历年间修撰的《直隶汝州全志·伊阳（今汝阳县）古迹》载：“杜康即杜康村，城北五十里，杜康造酒处，有杜水，《水经注》名康水。”该志卷九又载：“杜水河，城北五十里，源于牛山，由杜康石八过铜沟至夹河，会于伊（水），长十里，因杜康造酒于此，故名。”

另外说法，杜康即夏君少康。

还有说法，杜康是黄帝手下的一位大臣，善于酿酒。

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杜康，是中国古代传说中的"酿酒始祖"， 民间有多种传说，汉《说文解字》载杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君。

　　因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。孔颖达疏引汉应劭《世本》:"杜康造酒，"后世因以"杜康"借指酒。

　　清乾隆十七年(1752年)修撰的《白水县志》记载:"汉，杜康，字仲宁，相传县康家卫人，善造酒。"位康家卫村坐落在白水县城西七八里处，村的东头有一道被洛水长年冲击而形成的长沟，当地人称之"杜康沟"。在沟的源头有一眼泉水，名为"杜康泉"，俗传杜康取此泉水造酒，远近闻名。县志的略图上还标着杜康墓的位置。墓旁修有杜康庙，每年正月二十一，乡民们都要来此祭奠。

　　中国的文化总是丰富饱满的，在酒的始创者尚无最终定论时，人们还在乐此不疲地做着种种离奇的猜想。除了上面几种影响比较大的造酒说之外，民间还流传着尧帝造酒、黄帝造酒等说法。 宋人高承《事物纪原》称:"不知杜康何世人，而古今多言其始造酒也。"，而从考古和历史文献记载来看，夏代洛阳已经出现酒器，商代都城朝歌(今河南淇县)就有"酒池肉林"的传说，到周朝，治者认为殷商灭亡的原因有很多，酗酒乱德是重要的一条。周公还颁布了《酒诰》，旨在树立和弘扬优良的酒风。可见，作为"酒祖"杜康，其生活年代应该不晚于三代时期。

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中国酒神第一名是杜康。

杜康，夏朝的国君，也是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君。”因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。

据《说文解字·巾部》释：“古者少康初作箕、帚、秫酒。少康，杜康也。”启袭禹位，标志了中国历史上第一代王朝的正式诞生。

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