元鉴酒

金沙古的元鉴酒怎么样？一段时间以来，经常看到有酒商在推这款酒，称此酒“8年基酒，15年老酒勾调，坤沙，对标摘要，口碑口粮……”把这款100多的酒说的这么好，那就亲测一下。

元鉴酒，贵州金沙安底斗酒酒业出品，销售商是金沙古酒业，产地贵州毕节金沙县。这里说一句，金沙古和金沙窖不是一个酒厂，摘要是金沙窖的高端产品。执行标准是酱香国标优级，生产日期2022年1月，入手价140多，光瓶酒，酱色陶瓷瓶。最奇葩的是瓶底居然标着“贵州茅台镇”的拼音，金沙和茅台不是一个产区，也许是茅台镇造的酒瓶吧，总之酒瓶做工和手感很粗糙。话不多说，直接品鉴。

瓶底居然是茅台镇

酒液入杯，观色微黄明显、透明，酒花持久；闻香酱香较突出，曲香明显，有青草香、粮香、酸香、陈香，香气较优雅，但比较内敛、单一；入口较醇甜，酱味显著，味浓但不丰郁，略冲，挺拔感强，曲味、焦煳味突出，稍苦，酒体欠协调，愉悦感一般，后味欠净，偏苦涩，下咽后灼热感明显且持久，回味悠长。大曲酱香风格明显。

总体来说，此酒闻香青草曲香重，香气单一，入口比较浓厚，但是苦味也比较持久。酒体欠协调、纯净、柔和，但丰满度、持久度还可以。总之，口感一般，不难喝，但没有宣称的那么好喝，也对标不了摘要。100多的价格，性价比还是比较高的。