酒侠红七公酒

红七公酒怎么样？经常看到有酒商推这款酒，说此酒是阿里巴巴的开发品，我关注了一段时间，看着此酒从260多掉到160多。酒盒上写着“阿里巴巴太极禅院与一九一五酒业联合打造的武侠风格高端酱酒，酒体采用12987工艺，储存5年以上”，给人感觉应该是款好酒。

酒侠红七公酒是茅台镇一九一五酒业出品，酱香国标优级，53%vol，500ml，仿飞天外盒，酱色玻璃茅形瓶，系着“五千年文化经典 茅台镇传统佳酿”镇酒专用飘带。喝了这么多镇酒，凡是用这个飘带，凡是酱色玻璃瓶的基本没有好酒。此酒生产日期2021年11月，入手价160。话不多说，直接品鉴。

酒液入杯，观色微黄透明，酒花较久；闻香酱香明显，放香很小，几乎要把鼻子贴近了才能闻到。刚入杯时有点镇酒味，然后很快就消散了，有青草香、粮曲香、甜香、糟香，香气较单一、较优雅、有清甜感；入口醇甜柔和，酱味较明显，酒体干净，没有邪杂味，但是口感比较单薄，后味净，回味短，微苦。风格明显。

总体来说，此酒可以用“淡、柔”来形容，闻香香气很小，入口也是淡，虽然酒体比较干净，但是过于平淡，中段味道有一定提升，然后很快就降下去了，回味也短，典型的碎沙主体酒，根本谈不上“高端”。这个酒体，掉价幅度大也不足为奇。