水墨磁州酱酒

水墨磁州酒，河北省邯郸市磁县产的酱香型白酒，河北磁州酒业出品。酱香国标优级，53%vol，500ml，生产日期2021.12，入手价220，硬纸盒破坏型包装，陶瓷瓶身。话不多说，直接品鉴。

老款包装

酒液入杯，观色微黄透明，酒花持久。闻香酱香较突出，香气较幽雅，有青草香、粮曲香、醇香、焦香、蜜甜香，香气较协调舒适，略显生涩。入口滋味浓郁，稍冲，有甜感，苦感明显，略有酸感，后味欠净，偏苦、稍涩，回味较长。风格独特。

总体来说，水墨磁州闻香还可以，入口的感觉不如闻香，煳味较突出，苦感明显，酒体欠协调，但总体还说的过去。此酒独特的风格让我想起了广东酱酒飞霞液，两者也属于同一价位段，于是对比品鉴了一下。闻香飞霞液香气更加幽雅馥郁，入口飞霞液偏甜，水墨磁州偏苦，飞霞液酒体更丰满协调，飞霞液明显胜过水墨磁州。当然，水墨磁州酒质也不错，比很多北方酱酒要强一些。

左为飞霞液