桑葚酒含有酒精，不宜与头孢类药物同食，以免发生双硫仑样反应，出现面部发热、头晕等不适症状。食用方法泡酒取适量桑葚洗净放入坛中，加入适量的酒泡制，一段时间后，直接取出食用即可。