伯恩济贫院减产 产量为数十年来新低

摘要:2013年,伯恩济贫院葡萄酒减产至443桶,这也意味着今年的伯恩济贫院慈善拍卖会上出现的酒将比往年少。

2013年对于勃艮第(Burgundy)的葡萄种植农们来说绝对称不上好年景,天灾一场接着一场,因此葡萄酒减产也在人们的意料之中,伯恩济贫院(Hospices de Beaune)也不例外。在今年伯恩济贫院慈善拍卖会上,其所拍的葡萄酒量将创下数十年最低的记录。

图片来源:hospices-beaune.com

今年11月17日即将举行的伯恩济贫院第153届慈善拍卖会将仅拍买443桶葡萄酒,这一数量比2012年的518桶少了不少,当然也赶不上2011年的761桶了。因此,今年的拍卖成交额很难打破2012年520万欧元的记录。不过,在本周二巴黎举行的新闻发布会上,伯恩济贫院的酒窖经理罗兰马赛(Rolland Masse)却表示,2013年份酒量少而精。   马赛说:反复无常的天气令伯恩丘(Cote de Beaune)的许多葡萄园都减产严重。然而,他也补充道:葡萄直至10月份才开始的采摘也赋予了葡萄酒活泼的口感和成熟的丹宁,另外,葡萄酒的果味也非常新鲜,风格也非常优雅。据马赛所言,高酸是葡萄酒陈年的一个指标,而今年的葡萄酒就具备这个特征,而且酒精含量都在13%ABV以下,因此2013年的勃艮第红葡萄酒注定将是稀世珍酿。   另外,佳士得拍卖行也将在勃艮第举行拍卖会,届时将会出现众多国际买家。马赛说:75%的葡萄酒都由欧洲酒商购得,不过这些葡萄酒最终销往何地不得而知。几年以来,亚洲买家的身影也频频出现,成为继美国之后的最大海外买主。   伯恩济贫院创建于15世纪,由时任勃艮第大公尼古拉洛林(Nicolas Rolin)建造。目前,济贫院拥有共60公顷葡萄园,其中85%属于一级或特级葡萄酒。这些葡萄园由22名雇员精心管理,所酿葡萄酒每年进行成桶拍卖,所筹资金用于该古老济贫院的日常运营。

(来源:Wine-Searcher,作者:AFP with Wine-Searcher staff ,原文链接:http://www.wine-searcher.com/m/2013/10/burgundy-charity-auction-smallest-in-decades)

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