白酒喝38度还是52度的_酒与艺术-品酒啦

1. 白酒喝38度还是52度的酒

其实白酒度数差别这么大，关键在于工艺的不同。只要都是纯粮食酿造的酒，加上各自的工艺流程严谨到位，酿造出来的酒都是品质过关的好酒，无所谓哪种更好喝。

不过也不排除白酒中含有的酯香物质。38°的白酒多是用58多度的原酒加基酒勾调而来，酯类物质的含量基本不变。而38°和52°的白酒需要通过加水稀释，不少酯类物质会以沉淀的方式被过滤掉，所以喝起来的口感会更淡，酒香味也没那么浓。从这个角度来讲，那52°的白酒更好喝些。

2. 白酒喝42度还是53度

40度和50度白酒50度的更好一些:

从白酒香型的角度

清香型白酒，其香味成分含量较少，酒度不宜降到过低，降到45度，便难以保持原酒风味，因此以50一55度为宜。

浓香型与酱香型白酒，原酒中的香味物质较多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味，但一旦降至35度以下，就失去了我国传统酒固有的特色。

有人说，高度酒更好喝，质量更好，其实这也是认知上的一个误区。

关于白酒的度数，白酒界的定义是不宜超过68度，否则将不适合饮用，这也是大部分白酒不会超过这个界限的原因。

而我们日常用来消毒的酒精，纯度也只有75%。所以中国白酒最高度数也只能是一个传说

中国是文化源远流长的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒文化占据着重要地位，酒中佳话灿若星河。酒不仅是一种客观的物质存在，更是一种文化象征。几千年的发展下来，白酒有低度酒、有高度酒，38°、42°、45°、52°、53°、60°等等等等等等。

3. 38度的白酒和52度的白酒哪个好喝

酒38度和52度是酒精含量的表示，酒38度酒精含量低酒不很汹，反之52度酒精含量高酒汹一些。

4. 白酒喝38度还是52度的酒好

好喝不好喝完全是看个人的主观喜好，萝卜青菜各有所爱。一般情况下，新酒友喝酒大多还是喜欢38度的，酒味清淡，不辣，适合新手入门。52度的更醇，老酒友喜欢。

泸州老窖号称“浓香鼻祖”，出了名的口感柔和，1573、泸特窖龄酒算是他家的招牌，非常适合新手练手。

5. 38度白酒和52度白酒区别

区别：

1、酒精度不同，五粮液52度比38度高出14度。

2、所含内含物含量不一样，52度的五粮液酯香物质，醇香物质，醚香物质，杂环类物质都要高于38度。

3、滋味不同，五粮液52度口感醇厚，后味绵长，好喝不上头。38度相对来说，口感柔和，整体性没有52度醇香浓郁。

6. 白酒喝38度还是52度的酒呢

白酒分浓香型和酱香型，浓香酒的代表是52°，酱香型的代表是53度。并不是度数越高就越好，也不是度数低了就好了；一般来讲，浓香52°酱香53°，是最好喝口感好对人体最适合的两个度数。想了解更多酒文化可以去——忘情水，的官网或者——鼎信基酒，的官网去看看，肯定会受益匪浅的！希望能帮助到你~~

7. 38和52度白酒区别

小刀酒38度好喝

小刀这款38度浓香型白酒，选用水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米酿制而成，具有窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长的特点。包装精美，富有质感，适合商务宴请、节日赠礼、家庭聚会等。

小刀酒是河北泊头市三井酒业旗下品牌，其名字是由烧刀子演化而来，

8. 白酒是喝52度的还是喝42度的

这个问题可以从三个方面考虑：

第一，白酒有各种度数，从二、三十度，到七、八十度的白酒都有。

第二，50度以上的白酒都可以称之为高度酒，那52度的酒肯定就是高度酒了。

第三，52度的酒可以泡药酒，但据我所知，泡药酒用60度以上的高度白酒为最佳，泡的药酒药力也最大。

9. 白酒42度好还是38度好

题主没搞清楚问题，上头是因为酒质差了喝了头痛难受，和度数没有什么关系的。比如你拿一瓶38度的二锅头和一瓶53度的茅台酒喝，二锅头度数低茅台度数高，但是二锅头喝了上头难受人不舒服，茅台酒度数高但是喝了比较舒适也不上头，这区别就很明显了！

度数高只是容易醉而已，但是度数低不一定酒就好喝，真正的好酒其实都是在高度酒，那才是白酒的精华所在。像茅台镇上我们喝酒都是喝光瓶酒喝酒质为主的，不会去看包装和价格度数，因为酱香型白酒的标准度数就是53度，低度酱香一般来说没人喝，当然也没人去看它的度数了。一般来说大家嘴巴都很挑剔了，酒质好的酒才有人喝，当然就没有所谓的上头了。