金凯福酒庄（Kim Crawford Wines）是新西兰的酒庄，成立于1996年，而当时只是一家虚拟酒庄，因为他们没有自己的葡萄园，葡萄都是从当地果农收购而来，同时借用其他酒庄 的酿酒设施来酿酒，直到2000年，他们才正式拥有自己的酿酒设备与葡萄园。虽然这家酒庄很年轻，不过他们的长相思葡萄酒（Sauvignon Blanc）却在2003年、2004年、2008年这三年都被选入《葡萄酒观察家》百大酒款（Wine Sepectator Top100）里头，实在是太厉害了！

说到金凯福酒庄的创始源头，要从1994年的伦敦说起。创始人金姆克劳福德（Kim Crawford）夫妇在喝酒时突发其想的谈论建立一个酒庄，但他们没有世袭的土地也没有酿酒设备，只有一个想法和无穷的热情。于是，他们从收购其他各家 葡萄园的葡萄开始做起，直到在新西兰的马尔堡（Marlborough ）产 区拥有了一个小巧精致的酒庄。如今的金凯福已经成为国际上非常流行的大众品牌，创始人也是酿酒人金姆克劳福德先生是新西兰第一位蝉联最佳酿酒师的 人。一位产业中人士也曾这样评论：克劳福德夫妇是不可攻溃的一对，金姆的酿酒技巧淋漓尽致的呈现于酒中，而埃里卡（Erica）在提高其品牌形象和市场 营销中的方面可谓功不可没。

金凯福酒庄最出色的酒款无疑是长相思葡萄酒，很漂亮的淡金黄 色里头散发出香浓的番石榴的味道，同时有些微的百香果味，和过去人们接触过的以柑橘、柳橙和瓜类为主要味道的长相思葡萄酒大不相同。这款酒刚品尝时有些气 泡感，明显的百香果夹带一些柑橘香，同时很棒的余味里有着优雅的矿石味道。