格罗斯酒庄位于澳大利亚著名的葡萄酒产区克莱尔谷（Clare Valley）的南端，是澳大利亚最杰出的酒庄之一。这里出产的雷司令（Riesling）葡萄酒是澳大利亚顶级白葡萄酒的标杆。

格罗斯酒庄于1981年，由澳大利亚鼎鼎有名的酿酒师杰弗里格罗斯（Jeffrey Grosset）创立。杰弗里格罗斯是一位喜欢创新和挑战传统的不羁之人。他自幼喜欢葡萄酒，在酿酒方面有着独到的眼光，因此后来进入澳大利亚专业的酿酒学校学习，毕业后在酒厂上班，累积了丰富的酿酒经验。长期以来，他一直坚持以严谨的态度酿制葡萄酒，致力将澳大利亚雷司令葡萄酒提升到一个新高度。他也是澳大利亚最早大胆尝试螺旋盖的先锋之一。在1998年德国汉堡（Hamburg）举行的雷司令峰会上，杰弗里格罗斯被选举为 年度国际雷司令酿酒师。2006年，他又被英国《品醇客》（Decanter）选为世界十大白葡萄酒顶级酿酒师，以及《 葡萄酒与烈酒》（Wine Spirits）评为50位最具影响力的酿酒师。

直至今日，酒庄葡萄园总面积为22公顷。葡萄园里采用有机栽培法，不进行机器作业；在葡萄达到最佳成熟度后，才会进行采摘。酒庄每年葡萄酒的总产量最多11,000箱。在这种小产量的细化工作下，酒庄将葡萄原本的个性保留，酿造出了最具独特风格的葡萄酒，在国际上广受赞誉。

格罗斯酒庄出品的葡萄酒中，最有名的当属格罗斯波利山雷司令干白葡萄酒（Grosset Polish Hill Riesling）和格罗斯春之谷雷司令干白葡萄酒（Grosset Springvale Watervale Riesling）。这两款酒曾经获得《品醇客》和《葡萄酒鉴赏家》（Wine Spectator）等顶尖葡萄酒杂志很高的评价。