Oyster Bay Wines-蚝湾酒庄

蚝湾酒庄(Oyster Bay Wines)是新西兰一个家族经营的酒庄,该酒庄致力于酿造世界顶级葡萄酒。值得骄傲的是,该酒庄第一款年份酒就获得了金奖,在1991年第22届伦敦国 际葡萄酒与烈酒竞赛(International Wine Spirit Competition)中,该酒庄的长相思葡萄酒(Sauvignon Blanc)获得年度长相思葡萄酒的称号。自此,蚝湾酒庄的葡萄酒便被定义为新西兰极具代表性的葡萄酒。

蚝湾酒庄的名字来源于马尔堡地 区(Marlborough)的蚝湾(Oyster Bay)。蚝湾很早就在当地人心中有一定的威望,现在更被认为是世界上出色的葡萄酒产区之一。蚝湾酒庄葡萄园的地理位置十分优越:气候凉爽,光照充足,土壤以冲积土壤为主,肥力适中,条件非常适合葡萄的生长。适宜生长在凉爽气候地区的葡萄品种,比如霞多丽(Chardonnay)、长相思 (Sauvignon Blanc)和黑皮诺(Pinot Noir)在这里都生长得非常好。

蚝湾酒庄采用世界上最先进的酿酒设备,对酿酒过程精益 求精。此外,酒庄的外形也非常有特色,带有弯曲并分层的屋顶,这使蚝湾酒庄即使在炎热的夏季也能有一 个非常凉爽的酿酒环境。蚝湾酒庄的酿酒哲学是出产优质且地域风格明显的葡萄酒:风格优雅,果味怡人且突出。该酒庄主要酒款包括:蚝湾酒庄长相思葡萄酒、蚝 湾酒庄霞多丽葡萄酒、蚝湾酒庄黑皮诺葡萄酒、蚝湾酒庄梅洛葡萄酒(Merlot)以及桃红葡萄酒(Cuvee Rose)等酒款。

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