有人的地方，就有江湖，有江湖的地方，就有规矩。所以酒局也有一些“不成文”规矩，年轻人在参加酒局的时候一定要牢记，否则丢了面子不说，还容易被人瞧不起。

谁组局谁买单

这是千古惯例，正所谓“亲兄弟明算账”，那些抢着买单付账的人，也许大多只是走一下过场而已，千万别真的当成一回事。

不是买单者不点鱼

俗话说：“无酒不成席，无鱼不成宴”，在酒局上，请客人会礼貌地邀请客人点菜，但鱼必须留给主人点菜，如果别人来点会令请客的人感到尴尬，也会让同桌人觉得这是一件失礼的事，请客人点鱼这道菜不论哪里都是约定俗成的规矩。

不要在喝酒时抢话

在聚餐喝酒时，我们不应该抢话。既然在一起聚餐，大家之间应该是一种平等的交流。在这种交流中，抢话可能会显得非常不礼貌，甚至会让其他人感到被轻视。因此，要避免抢话，应该以沉默为主，做一个聆听者，适时地表达自己的看法。

敬酒的顺序

基本上按座位的顺序走就行了。在落座之前，大家一般都会互相谦让一会，然后再依次入座，这是为了让领导先坐入主座，当然紧挨着领导坐的职位也不会低。所以基本上领导都是坐在一起的，挨个敬酒就行了。

不隔着人敬酒

在餐桌上，敬酒是人们交流感情的方式之一，也是中华民族的传统习惯。然而，却有一个“不成文”的规矩，即不隔着人敬酒。这是因为在中国传统文化中，隔着人敬酒被视为不尊重、不真诚的表现。

因此，如果你想向对面的人敬酒，最好是绕过桌子，亲自前去敬酒，以表达诚挚之意。如果违反了这个规矩，可能会被认为不懂礼仪，给人留下轻率的印象。

别人请客不要带酒

请客时都有自己的计划和预算，酒和菜的价格都是相辅相成的，不可能请客时用花生米和黄瓜作为下酒菜，而上的酒水是“茅五剑”。

别人请客时擅自带酒，这酒水的价格不好掌握，太好的酒有喧宾夺主的感觉，让同桌人对请客的人没有什么印象，或者是让请客人觉得没有面子。

不要给别人夹菜

这是酒桌的某种忌讳，哪怕是用公筷也不行。因为在场的人中，总有人是会介意的。给人夹菜不但存在卫生问题，潜意识给人一种不容拒绝的强求，这会让人很不舒服。菜就摆在桌子上，其他人想吃什么菜自己会去夹，你给人夹过来干什么，你怎么知道别人就喜欢吃你夹的那道菜呢？

要懂得礼尚往来

朋友之间的请客，彼此关系再好，也一定要懂得礼尚往来，不要因为人家比你富裕，就一直让对方请客。朋友已经请了你两次客了，那么你就一定要回请了。正所谓“礼尚往来”，有来无往非礼也，因为这是最基本的酒文化。