Planeta-行星酒庄

2025-09-27 13:30酒庄

　　行星酒庄（Planeta）位于意大利的西西里岛（Sicily）葡萄酒产区。　　行星酒庄属于普拉内塔（Planeta）家族。它不只是一个酒庄，而是几个酒庄的集合。行星酒庄令人振奋的历史开始于西西里的森布卡（Sambuca）。自17世纪以来，普拉内塔家族就在那里拥有自己的产业。该家族的三个热情的年轻人阿莱西奥（Alessio）、弗朗西斯（Francesca）和桑蒂普拉内塔（Santi Planeta）于20世纪80年代中期开始在那里酿造葡萄酒。随后的几年时间，三人尝试在西西里岛多样性的土壤上种植本地和国际上著名的葡萄品种。于是，一系列葡萄品种和风土完美结合的优质葡萄酒诞生了。　　位于森布卡的酒庄是行星酒庄的根据地。始建于17世纪的农舍矗立在一座阿拉伯城堡的废墟、阿兰西欧湖（Arancio）和山脉的怀抱之中。该酒庄拥有2座葡萄园Ulmo和Maroccoli，总面积达到了94公顷。行星酒庄的第一座酿酒厂就位于葡萄园附近，主要酿造优质的白葡萄酒。葡萄园中的主要葡萄品种有格来卡尼科（Grecanico）、霞多丽（Chardonnay）和菲亚诺（Fiano）以及最近种植的黑珍珠（Nero dAvola）。 1998年，酒庄收购了位于诺托地区的51公顷土地。那块土地有一个名字：Buonivini。不知是否是一个巧合，Buonivini的意思是好酒，但酒庄相信用那里出产的葡萄一定可以酿出好酒。那里种植的葡萄品种主要有黑珍珠和白莫斯卡托（Moscato Bianco）。位于维多利亚（Vittoria）的酒庄拥有一座超过百年历史的酿酒厂。酒庄还在那里恢复重建了一些公寓酒店，用于招待客人。那里的葡萄园中有着含细沙的红色壤土，排水性良好，园中种植着黑珍珠和弗莱帕托（Frappato）。酒庄在孟菲（Menfi）地区建立了两座酿酒厂，分别是皮科拉酿酒厂（Cantina Piccola）和格兰德酿酒厂（Cantina Grande）。前者主要采用国际性的红葡萄品种酿酒；后者主要酿造La Segreta葡萄酒和桃红葡萄酒。酒庄位于该地区的狄本萨葡萄园（Dispensa）和古拉葡萄园（Gurra）占地共有440英亩，拥有多样性的土壤结构，酒庄根据不同地段的土壤种植了最适合的葡萄品种。行星酒庄在狄本萨葡萄园设立了两个特别的地方：Infernotto和Biblioteca。前者类似一个博物馆，收藏了来自世界各地的优质葡萄酒，使酒庄可以观察这些葡萄酒随着时间而产生的变化。后者是一个图书馆，收藏了18世纪到21世纪的大量关于葡萄和葡萄酒的文献资料。酒庄还有一部分产业坐落在埃特纳火山（Etna）的北坡，海拔高度为870米。该葡萄园的土壤含有非常丰富的矿物质和黑色的熔岩沙子，园中种植的葡萄品种是卡利坎特（Carricante）和马斯卡斯奈莱洛（Nerello Mascalese）。　　行星酒庄自成立以来，一直致力于酿造能够充分展现西西里岛产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒，酒庄目前已发布的酒款有Dorilli Cerasuolo di Vittoria、Dispensa Cometa Sicilia、Syrah Sicilia IGT和La Segreta Bianco Sicilia IGT等，深受消费者的喜爱。

行星 Planeta

打赏 点赞