事实上，除了少数品质优异的葡萄酒外，酿造的大多数葡萄酒都不以窖藏为目的，它们大多在葡萄收获后的两年内发售，并在售后的6个月内就被消费饮用。但是，因为种种原因，有些葡萄酒爱好者会选择购买并窖藏葡萄酒。

事实上，人们购买并窖藏葡萄酒不外乎四大原因：投资之心、年份或产区之好、老酒之欲以及怀旧之魅。

一、投资之心

很多人都是抱着投资的心态来购买并窖藏葡萄酒的。葡萄酒的优秀品质和陈年潜力是这些投资者关注的焦点。他们始终希望以低价买入高价卖出的形式获取高额利润。不过，机会与风险是对等的，在投资陈年葡萄酒时，很多外部因素也应该被考虑在内，比如距离高端葡萄酒消费地的远近等等。

2007年老色丹酒庄红葡萄酒

二、年份或产区之好

“2010年对于罗讷河谷是个不错的年份，而且教皇新堡葡萄酒大多都具有不错的陈年潜力。”这是抱有年份或产区之好的人的普遍心理，他们要么对某个年份的葡萄酒情有独钟，要么对某个产区的葡萄酒爱不释手，甚至两者兼顾。这些爱酒人士知悉特定产区的葡萄酒风格，关注葡萄酒的年份差异，在感受不同葡萄酒的细微差别中，体会葡萄酒的真谛，也因此他们往往成为某个特定产区或者具体年份的专家。

三、老酒之欲

虽然品酒是一件仁者见仁、智者见智的事情，有人倾心活泼清新的新年份葡萄酒，也有人追求深沉醇厚的老年份葡萄酒。但不可否认，陈年美酒确实有它独具一格的魅力，这并不是说老酒就更加美味可口，只是说老酒的确与众不同。陈年美酒就如一部老爷车，尽管风格过时，但却是时代的经典和象征。老酒爱好者除了购置老年份的葡萄酒外，也可参加一些老酒品鉴会来尽情释放老酒之欲。如果不急着享用，老酒爱好者还可购买新酒，然后等上一二十年后再细细品味，在此期间，观察葡萄酒在瓶中陈年的微妙变化、想象其风味的发展历程，也别有一番风味。

四、怀旧之魅

陈年葡萄酒既能承载着我们记忆里最美好的时刻，也能赋予未来重要时刻特别内涵。譬如，当你畅游罗讷河谷时购买了一箱酒，那么在随后的每一年里，当你开启其中一瓶时，你都能重温昔日旅游的喜悦；再如，你也可以为你和爱人10年之后的结婚纪念储藏一些葡萄酒，让葡萄酒见证你们的爱情。因此，购买并储藏葡萄酒同样也是一件极具远见和创造力的事情。