阿普斯克酒庄（Apothic）位于美国的加利福尼亚州（California）葡萄酒产区，是一家致力于酿制品质卓越的葡萄酒的酒庄。

Apothic的灵感来源于拉丁字根Apothaca，指的是在13世纪中叶，具有神秘色彩的欧洲贵族用来储藏葡萄酒和调配葡萄酒的酒窖。2005年，酿酒师博伊德莫里森（Boyd Morrison）设想酿造一款具有史诗般意义的红葡萄酒，希望将旧世界的传统融入新世界风格的葡萄酒当中。博伊德善于酿造粗犷而迷人的葡萄酒，经过多年的反复试验，最后他精选加州最具特色的仙粉黛（Zinndel）、西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot），混合酿制出这款富有魅力且十分独特的葡萄酒阿普斯克干红葡萄酒（Apothic Red）。随后，博伊德认为，阿普斯克干红葡萄酒需要搭配一款与之相当的白葡萄酒才算完美，因此他又尝试着在加州的各大葡萄园中寻找酿制这款白葡萄酒的优质酿酒原料，最后选定了霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）和麝香（Muscat），阿普斯克干白葡萄酒（Apothic White）也随之诞生。

阿普斯克酒庄仅产两款葡萄酒：阿普斯克干红葡萄酒和阿普斯克干白葡萄酒，它们在风格和口感上都独树一帜。阿普斯克干红葡萄酒散发出强烈的水果馨香，并伴随着黑樱桃、摩卡、巧克力和香料等浓郁的风味，口感柔滑，给人奢华之感。阿普斯克干白葡萄酒则呈现活泼的风格，伴随着强烈的桃子、菠萝、蜂蜜和香料等甜美的气息。这两款葡萄酒因其非凡的品质，广受消费者喜爱，在国内外市场都十分畅销。