意大利花思蝶酒庄「花思蝶」

本文给大家分享的是意大利花思蝶酒庄「花思蝶」的相关内容!

你是否曾经被一款酒深深吸引,仿佛它能唤醒你内心深处的情感?意大利花思蝶酒庄的「花思蝶」就是这样一款酒。它的口感如何?它背后的故事又是什么?让我们一起探索这款酒的魅力,感受它带给我们的惊喜。

花思蝶酒庄(Marchesi de Frescobaldi有700多年的酿酒历史,在托斯卡纳产区拥有众多葡萄园,覆盖面积超过4000公顷,其中总种植面积达到1200公顷。

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推荐理由

7个世纪的酿酒世家花思蝶家族,产区风格的创始人选择适合高分年份的套装购买更划算,并附上超级适合送礼的原装精美木箱礼盒

2015年吉奥康多布鲁耐罗干红酒

手工采摘,颗粒选择,不锈钢桶温控发酵,浸泡32天。酒精发酵后,乳酸发酵立即开始。橡木桶陈酿至少24个月,在瓶子里培养四个月。最早于收获后的第五年1月1日发售。

明亮丰满的宝石红,伴有石榴色光晕。

首先散发出覆盆子、黑醋栗果香,伴随着悠长的蓝莓香气,然后呈现出优雅难忘的紫罗兰花香。黑胡椒和丁香的香味、咖啡、皮革、烟-草和烤榛子,以葡萄醋的香气结束,完美地展示了葡萄酒三层香气的发展过程。酒体饱满,结构致密,紧致丝滑的单宁,回味优雅持久。非常适合搭配各种红肉、炖牛肉、牛排、羊排、熟奶酪等。

评分:

Wine Spectator: 93 PointsWine Advocate: 93 PointsDecanter: 93 Points Medal SilverWine Enthusiast: 96 PointsFalstaff: 95 Points

饮用建议:

略微冰镇至16-18°C。

2018年吉奥康多坎波赛蒙塔奇诺干红酒

这是一款入门级的Rossooo di Montalcino,现在已进入适饮期。2018年是一个非常平衡的年份,赋予了Campo ai Sassi有很好的和谐感。100%桑娇维塞手工采摘后去梗,在温控不锈钢桶中发酵。现阶段,采用优越的压榨技术,使葡萄中丰富的多酚物质得以释放。在酒窖里陈酿一年,然后在瓶子里陈酿四个月。

这款酒充分体现了该地区年轻桑吉维斯葡萄酒的特点。倒入杯中后,香气奔放,酒体呈明亮的红宝石色,带有紫罗兰、覆盆子、草莓和香料的香气。口感清新平衡,单宁丝滑,余味悠长,既有花香又有果香。

饮用建议:

略微冰镇至16-18°C。

关于花思蝶酒庄

华思蝶Frescobaldi不仅仅是一家酒庄,更是一个拥有6个托斯卡纳庄园的集团;20世纪90年代,他还与美国葡萄酒之父罗伯特蒙大维Robert合作蒙塔奇诺产区Mondavi合资(Montalcino)推出高端超级托斯卡纳品牌LUCE麓鹊,同年,安东尼世家二公子Lodovo Antinori手中买到了著名的“四雅”之一的奥内拉雅酒庄(ORNELLAIA),可谓令人眼红。

花思蝶家族始于大约1000年前,长期以来一直占据着当地政治和商界的主导地位,历史上与英国皇室关系密切。后来,在佛罗伦萨西南部的家族酒庄开始尝试酿造葡萄酒,至今已有700多年的酿造历史。

花思蝶在Montalcino的吉奥康多城堡(Castel Giocondo)这项历史性的防御工事建于公元1100年,原本是为了抵御来自海上的强敌,保护锡耶纳城的安全,不负责酿酒。公元1800年,吉奥康多酒庄和蒙塔奇诺的其他三家酒庄率先酿造了伟大的“布鲁耐罗” Brunello di Montalcino后人争相模仿葡萄酒。

吉奥康多鲁耐罗干红的正标来自于文艺复兴早期伟大的艺术家西莫内·马丁尼(Simone Martini)壁画描述了1323年锡耶纳骑兵将领指挥作战的场景。

可见,华思蝶家族在艺术造诣上有着非常独特的见解,经常与一些艺术家联合举办艺术展,完美融合了意大利葡萄酒的文化艺术。喝酒的时候不妨欣赏一下,值得一试。

虽然花思蝶的每一个小酒庄都有自己的个性、历史、环境和自然条件,但无论是DOC、DOCG或IGT等级,都是最好的葡萄种植区,每个小酒庄都负责自己的葡萄种植和酿造,产品也会标明小酒庄的名称。

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