实地考察张裕三变酒、三变丸生产线

海蜇网5月14日电（烟台晚报记者 孙长波 通讯员宋文友）就 5月10日，全市45名区中老年人来到位于机场路的张裕公司，近距离接触了“张裕智宝特制三鞭酒”、“中雅智宝三鞭酒、三鞭补酒”和“中雅” 知宝三变丸”生产线，直观地看到这一非物质文化遗产是如何生产出来的。

任何一瓶酒都可以追溯生产和销售过程

5月10日上午，一辆满载45名中老年人的公交车驶来 进入机场路张裕公司，该厂区生产知名保健酒“张裕芝宝特制三边酒”、药酒“中亚至宝三边酒、三边滋补酒”、中药“中亚至宝三边丸” .

在张裕公司的安排下，首批参观者参观了保健酒“张裕芝宝特三鞭酒”丰益车间。 换上卫生衣帽后，车间主任王强首先带领观众来到了喷码生产线。 他指着一扇窗户告诉大家：“窗户里面的车间是灌装车间，生酒在这个车间洗、灌、封，所以对卫生清洁度要求比较高，观众是不能进去的。我们的 作坊是打码、贴标、装箱、装盒的，为什么要换瓶呢？因为有了这个编码，这瓶酒就相当于拥有了一张独一无二的身份证，消费者可以对这瓶酒从生产到入库进行查询， ”

车间内，高度自动化的封口机、贴标机、装盒机、封箱机、 码垛机让参观者大开眼界 视觉，尤其是刚柔结合的卷帘式自动码垛机的机械臂，让参观者惊叹不已。“不要小看这个标签。” 该标签的名称是野生动物产品的标志。 无论是中亚三鞭补酒、中亚芝宝三鞭酒，还是张裕芝宝特级三鞭酒，其原料都与野生保护动物有关。 是的，在这方面，国家林业局也有严格的规定，凡是此类药品、保健品，都必须打上野生动物管理专用标志。”王强解释道。

市面上的散装酒和桶装酒是生产线无法生产的

在参观完丰益车间后，观众来到了更加神秘的“中亚最珍贵的三鞭酒，三- 鞭补酒”和“中亚知宝三变丸”生产线。

中亚药业保健酒有限公司的芝宝三变丸与云南白药、北京同仁堂安宫牛黄丸、片仔癀齐名。 被誉为“中国四大出口名药”。 1900年代为卫生部首批批准的中药材保护产品。 同时，知宝散变丸工艺为国家秘密技术，省级非物质文化遗产。

作为符合国家药品标准的药酒和药品，其生产线已获得药品GMP认证，其原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等 . 质量要求。 经过两侧更衣环节的观众无法参观车间，只能通过走廊和两侧的玻璃窗观看车间内的生产情况。 一推开门，就能闻到浓浓的药香。 工作人员告诉记者，三变丸和三变药酒都在这栋楼里生产，投资巨大。 光是三变丸的包装，就能看到炼蜜、浸蜡、合块、切丸的繁琐工序。

在暂存车间门口，工作人员介绍说：“这些散变丸已经包装好，将存放在暂存车间，经检验检疫合格后方可出厂。” ”

“看到这里，你还相信市场上买的散装酒、桶装酒是我们生产线包装的吗？ 对身体有害，不能相信市场上的酒商。”

参观结束后，观众来到博大精深的张裕酒文化博物馆，看到了很多见所未见、闻所未闻的 来自不同时代的三变酒，酒。

据悉，这是第一批参观三变酒生产线的消费者。 为了让消费者消费得更清楚、更安心，厂家还会组织回访，消费者可密切关注本报。