Chateau La Nerthe-拿勒酒庄

拿勒酒庄(Chateau La Nerthe)诞生于12世纪的教皇新堡地区,当时的教皇新堡才开始种植葡萄,是主教们的避暑胜地。一直以来,拿勒酒庄 都得到了历代主人的精心照顾和维护,包括主教、贵族和其他尊贵人士。长久以来,图勒维尔弗朗什侯爵 (Marquis Tulle de Villefranche)、约瑟夫杜克中校(Commandant Joseph Ducos)和理察德 (Richard)家族在保持酒庄卓越名声上做出了重要的贡献。

  到18世纪中期,拿勒酒庄酿制的葡萄酒就已经出售到伦敦、莫斯科和美国。1782年,达赫鲁克(Darluc)在他的普罗旺斯历史中写道:最好的葡萄酒都产自拿勒酒庄它们有着天鹅绒般柔和的质感和魅力。饮用它们的最佳时间是当它们达到完美成熟的状态,也就是当它们陈酿3到4年的时候。图勒维尔 弗朗什侯爵是当时的庄主,他通过扩展零售渠道,成为最先使教皇新堡葡萄酒文明世界的酒商之一。大约在1870年时,葡萄园因遭到根瘤蚜虫的危害而被彻底毁坏,几乎所有的欧洲葡萄树都被殃及。图勒维尔弗朗什家族把酒庄卖给了约瑟夫杜克中校,该酒庄当时已经成为教皇新堡产区五大酒庄之一。

  第二次世界大战期间,德国的空军把拿勒酒庄作为他们的控制指挥中心,因此,拿勒酒庄在后来的英美联军地方解放运动中遭到严重破坏。直到1985年,酒庄都是归德黑茂(Dereumaux)家族所有,他们酿制的葡萄酒因为酒体盛大,口感宜人,因而得到很高的赞誉。1982年,这家著名的酒庄被理查家族和一家批 发商公司的大卫(David)和富瓦拉尔(Foillard)购买,接着就进行了大规模的改革,耗资数百万,还请来阿兰杜加斯 (Alain Dugas)复兴拿勒酒庄。现在,拿勒酒庄已经成为南罗讷河谷产区的展示型酒庄,事实上,它也是唯一一家具有与顶级梅多克酒庄一样的高水准和雄伟庄严的酒庄。该酒庄的葡萄园已经完成重建,种有老藤葡萄树的小块葡萄园也重修了。1991年,由于收购了教皇新堡产区内的另一个庄园费尔梅酒庄 (La Terre Ferme),使酒庄的葡萄园面积急剧增加。

  拿勒酒庄是20世纪六七十年代教皇新堡产区的传奇酒庄之一。酒庄采用现代的酿酒技术,将所有的葡萄去梗,然后在耕种各种各样的酒罐和大酒桶中进行酿制和培养。葡萄酒的熟成会同时使用酒罐和大酒桶,其中三分之二放在各种橡木桶中(其中有一半是新橡木桶),三分之一放在不同的酒罐中,然后在装瓶前进行混合。

  拿勒酒庄现在采用的酿酒葡萄是55%的歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、 慕合怀特(Mourvedre)、神索(Cinsault)、古诺瓦兹(Counoise)以及其他一些品种。卡德特教皇新堡特级葡萄酒 (Chateauneuf-du-Pape Cuvee Des Cadettes)仍是酿自最初的12.4英亩的小块葡萄园,园中有80到100年树龄 的老藤葡萄树,所采用的葡萄为歌海娜、慕合怀特和西拉的混合,但慕合怀特的比例最高,成为主要品种。在橡木桶中熟成,而且使用了比例相对较高的新橡木桶。 自1993年以来,阿兰杜加斯酿制的红葡萄酒都不经过滤就直接装瓶。

发表评论

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制
塔尊佛教网|借视频之舟,渡烦恼之海 Tazun.Cn佛教音乐网 - 海量佛乐、梵呗、禅音在线试听与下载经书网 - 以音声作佛事,聆听与观想的修学园地 jingshu.net佛教导航 - 开启智慧之旅,连接十方法缘 | fjdh.org.cn智慧莲华 - 赋能寺院数字化升级,打造智慧弘道平台趣知道 - 提问与分享,人人都是知识分享家 | Quzhidao.Com地藏孝亲网--南无大愿地藏王菩萨给农网地藏经顺运堂 - 专业家居风水布局,八字命理分析,助您家宅兴旺,运势亨通弘善佛教网-传播正信正知佛法的佛教网站国学在线 - 国学网,国学学校,国学经典,国学地图品读名篇佳句,涵养诗意人生 - 古诗词网哦嘿养殖网 - 热门乡村养殖发展项目_养殖技术知识分享生死书 - 佛教文化传承与生命智慧探索平台地藏论坛-佛教网络净土_佛法综合社区生死书生死书