江苏酒宴新选择:非洋河,三款“亲民佳酿”更受青睐

江苏是中国著名的酿酒省,有名的白酒非常多,在这些白酒中,最著名的是洋河。许多人认为,作为当地的特色白酒,它应该经常出现在当地的酒桌上。然而,现实恰恰相反。在江苏,行家们几乎不碰洋河。

原因是市场上流通的假货很多,买酒的人一不小心就会“赔了夫人又折兵”,很容易造成花了很多钱,买不到真酒,最后得罪了客人的尴尬局面。

另外就是因为它的价格太高,喝起来不划算。以中高端梦之蓝为例。虽然它有很高的声誉和良好的白酒质量,但一瓶的价格通常是1000元。当然,没有人愿意经常为此付出代价。

行家喝酒往往不看品牌,而是注重性价比。这三款“便宜酒”好喝不贵,正中下怀,经常被江苏人用来招待亲朋好友,快来看看你喝过吗?

今世缘国缘淡雅

说起这个世界的国缘,很多人可能不太熟悉,但提到它的前身——大家一定听说过高沟酒。

产于江苏省高沟镇,历史悠久,是一座千年酿酒古镇,成立于1949年,在七八十年代,被评为江苏省名酒,一时风光无限,家喻户晓。

在它的巅峰时期,它也被称为双沟、汤沟和洋河,在全国享有盛誉。然而,由于行业竞争激烈和自身原因,它逐渐走下坡路。

如今,它改头换面,以今世缘的形象再次出现在大众的视野中,虽然国缘淡雅的价格便宜,但却是浓香型优质纯粮酒。

以全粮食为原料酿造,在工艺上不断改进和创新,采用红曲复合发酵方法,使白酒具有酒窖风味,口感柔和,体验感很好。

缘得仿台酒

茅台镇是一个正宗的大曲坤沙酒,来自中国著名的酱酒之都,与茅台共享独特的酿造环境。

在原料选择方面,采用贵州当地粒小皮厚、坚实饱满的糯红缨子高粱和赤水河优质河流,采用与茅台相同的12987大曲坤沙工艺酿造。

这个过程虽然繁琐复杂,但却是酱酒的灵魂。整个工作时间长达一年。在此期间,需要经过9次烹饪、8次发酵、7次取酒等165道工序。

为了确保更多的微生物参与发酵,最大限度地发挥有益物质,从而产生更多的香味和风味物质,使白酒质量更好。

出酒后,还要再陈放3年,等酒体内的杂质完全挥发后,再取窖藏几十年的老酒勾调整合。

这款酒不仅酒香浓郁,而且入口醇厚,口感饱满。喝了之后,嘴唇和牙齿都很香,让人回味无穷。如此美味的好酒,也赢得江苏酒友的青睐。

金酒分金亭酒

分金亭是苏酒中一种非常有代表性的白酒,它点亮了一个时代,为江苏白酒行业增添了许多光辉的色彩。

上世纪90年代,它凭借“闻着香,喝着甜,一斤只要一块钱”迅速风靡全国,成为当地家喻户晓的白酒。

在其巅峰时期,产销连续三年位居全国第一,风头甚至超过三沟一河。虽然它的名气远不如以前,但仍然有大量的忠实粉丝。

金酒是金亭酒厂的一系列白酒。它继承了酒厂的优良品质,定价非常价格亲民。此外,白酒的质量和声誉在行业内也很好。它闻起来醇厚典雅,入口甜美清爽,酒体丰满,香气持久。

自上市以来,该行业一直受到高度赞扬。去年,它还获得了白酒畅销单品的荣誉。难怪江苏人喜欢它,把它当作酒桌的常客。

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