作为国酒，白酒常被用来招待来华的贵宾。 是外交用酒，是象征友谊的酒。 外宾喝了我们的白酒，连连称赞，竖起大拇指表示赞赏。 然而奇怪的是：在这种一直被炫耀、被夸奖的情况下，却不红遍全球，怎么回事？

一：白酒不作为基酒

世界上有七大烈酒，分别是：白酒、威士忌、杜松子酒、伏特加、白兰地、龙舌兰酒和朗姆酒。 七灵之中，除了白酒之外，剩下的六灵还有一个名字，叫做：六基灵。 这六款基酒常被用作调制鸡尾酒的基酒。

鸡尾酒在全世界都很受欢迎，这也是外国人喜欢伏特加、威士忌、白兰地……胜过白酒的原因之一。

其次：白酒的口感与其他烈酒差别很大

几大蒸馏酒的区别无外乎是原料和酿造方法。

蒸馏的原料要么富含果糖，要么富含淀粉。 酿造方法有发酵、蒸馏、贮藏，有时还需要一些勾兑技巧。

白酒在理论上与威士忌、伏特加、白兰地等烈酒是一样的。 都是用纯粮酿造的，但是味道上的区别还是很明显的。 为什么？

这是因为白酒是六大白酒中唯一主动添加霉菌参与发酵的。 酒曲的原料是发霉的谷物。 醛类与醇类发生酯化反应，形成不同于其他蒸馏酒的复杂而浓郁的香气

当然，在不懂喝白酒、不常喝白酒的外国友人看来 喝白酒，这个味道很奇怪，他们说是灰尘，酸败。

第三：喝白酒需要开胃

白酒与威士忌、伏特加、白兰地等烈酒一样，难以加冰空口饮用，也不宜与果汁、雪碧搭配 ，冰红茶，所以喝白酒一定要开胃。 对于国外的葡萄酒爱好者来说，这简直就是一个全新的饮酒领域，不接受也无可厚非。

但是，我们出口到国外的葡萄酒，绝大部分都是经过窖藏、勾兑而成的具有特殊风味的好酒。 如果他们一开始喝的是没有味道的液体发酵酒，也就是我们常说的“基酒”，那白酒可能已经风靡全球，就像伏特加一样，成为最常用的基酒之一 用于鸡尾酒的葡萄酒。

很遗憾，老外吃不到中国美酒！ 以茅台为例。 酱香浓郁，酒香浓郁，前中后调别有风味。 如果再搭配八大独特的中国菜系，那味道简直就是“飞扬”！

一提到茅台酒，就有酒友表示：都说茅台酒好喝，但茅台酒那么贵，有多少人真正喝过？ 茅台的价格不用多说，属于中高端消费，在我国只有不到十分之一的酒友喝过真正的茅台。 普通酒客喝不起茅台酒。 如果你想尝尝茅台酱酒，不妨试试这款百年老街酒。 王者，口感不输千元名酒。

百年老街酒是一款价值100元左右的酱油酒。 无论是香气、口感还是包装，都让人感受到酿酒师的用心。

这款酒产于酱酒之乡茅台镇。 酱酒。 之所以有茅腥味，与这款酒的选料和酿造工艺有关。

百年老街酒以优质小麦、赤水河水、贵州本地红樱桃高粱为原料酿制而成。 这种原料是酿造酱酒的最佳原料。 用这三个。

在酿造工艺上，百年老街酒采用12987大曲昆沙法精心酿造。 酿造过程中，酒庄请来茅台原厂酿造30年的牟光禄大师亲自指导，严格把控每一个细节，酿出的酒酱香浓郁，风味独特 .

此酒酿成后，酒体醇厚，具有浓郁的谷物香气。 品尝起来，酒体柔和，没有辣口的感觉。 这种回味带有酒醅的天然焦香，舒爽自然。 饮用此酒后，口中无口干，无异味。