西澳是澳洲的另一个葡萄酒的精华产区，库伦酒庄（Cullen）正是坐落在这里。库伦酒庄由凯文约翰库伦（Kevin John Cullen） 和黛安娜玛德琳库伦（Diana Madeline Cullen）创立于1966年。库伦酒庄完全采用生物动力法酿制每一款酒，酿制的每一步都融入了品质第一的理念。在少庄主瓦尼亚库伦（Vanya Cullen）的带领下，酒庄于1993年取得澳洲有机栽培认证，同时荣获澳洲最佳有机栽培酒庄的殊荣！2008年，瓦尼亚在知名葡萄酒专业刊物《英国酒饮杂志》（UK Drinks Magazine）上被评选为全球最具影响力的女酿酒师（Woman of the Year）。酒庄以实际行动证明了，在兼顾生存环境的前提之下，库伦酒庄仍能成功地经营运作，并一举成为西澳知名的膜拜酒庄！

玛格利特河（Margaret River）是澳大利亚西澳洲的葡萄酒产区之一，位于该州首府城市佩斯（Perth）以南270公里处。该产区三面环海，沿着纳多鲁列斯角（Cape Naturaliste）与露纹角（Cape Leeuwin）之间的海岸线绵延90公里。该产区为地中海气候，受印度洋和南冰洋海洋性影响较大，因坐落于呈波浪形状的山脊上，对气候起到了一定的降温作用。

该产区的葡萄酒风格多样，有优雅含蓄，也有果香充沛，强劲有力。其中最主要的葡萄品种是赤霞珠（Cabernet Sauvignon），土壤类型为沙质壤土和片麻岩石，底层是花岗岩，用这里的赤霞珠酿出的葡萄酒稠密浓厚，拥有强劲的结构以及丰富紧致的单宁，而这种品质较高的品种酒已经为玛格利特河产区赢得了广泛的声誉。