Chateau Lynch-Bages-靓茨伯庄园

靓茨伯庄园(Chateau Lynch-Bages)位于法国波尔多的波雅克(Pauillac)产区,在1855分级中位列五级庄,其名声日盛,如今已经成为了一众酒评家和葡萄酒爱好者心目中的“超二级庄(Super Second)”。

靓茨伯庄园的故事缘起波雅克产区内一片名为“巴格斯”(Batges)的土地,这片土地的文字记载最早可以追溯到16世纪,往后数个世纪,一代又一代的葡萄种植者在此处建立家园、蓬勃发展。17世纪上半叶,让·德让(Jean Dejean)和佩·德让(Pey Dejean)兄弟开始管理巴格(Bages)村附近的土地。随后,其家族下一代继承人皮埃尔·德让(Pierre Dejean)和伯纳德·德让(Bernard Dejean)父子在这片土地上建立了巴格酒庄(Domaine de Bages)。

1691年,约翰·靓茨(John Lynch)从爱尔兰来到法国波尔多。1750年,他的儿子托马斯(Thomas)与巴格酒庄时任庄主皮埃尔·德鲁伊拉(Pierre Drouillard)的女儿结婚,酒庄也就顺理成章地成为了靓茨家族的产业。而后,托马斯的儿子迈克尔·靓茨(Michael Lynch)接掌酒庄。迈克尔深谙风土的重要性,精选优质葡萄品种,同时有条不紊地排掉土地上的积水,并发明了葡萄栽培的新工具。18至19世纪的75年间,酒庄在靓茨家族的打理下焕然一新。

后来,靓茨伯庄园几经辗转,于1934年被让-查尔斯·卡兹(Jean-Charles Cazes)购下,揭开了酒庄由卡兹(Cazes)家族掌管的新篇章。让-查尔斯是波雅克地区一名出色的酿酒师,他的创新与冒险精神成就了靓茨伯庄园独树一帜的酿酒风格。此后,让-查尔斯的儿子安德鲁(Andre)从父亲手中接过了打理酒庄的重任,他将葡萄园重新修葺,并积极将波尔多葡萄酒推广到国外。1973年,安德鲁的儿子让-米歇尔(Jean-Michel)也加入了酒庄的管理工作。然而,一场新的危机席卷了葡萄酒行业——酿酒设施的投资严重不足。让-米歇尔迎难而上,于1975年开始了对靓茨伯庄园的现代化改造,前后共历时15年。自此,酒庄出品的葡萄酒品质更上一层楼。2007年,与其曾祖父同名的卡兹家族第四代继承人让-查尔斯接掌酒庄,他与建筑设计师贝建中(Chien Chung Pei)先生联手展开了庄园的翻新项目。四个世纪的深厚积淀,加之卡兹家族四代人的辛勤付出,凝聚在了全新酒窖出品的第一个年份——2020年份,同时也意味着靓茨伯庄园的发展迈入了新篇章。

靓茨伯庄园的葡萄园坐落于吉伦特河(Gironde river)左岸的波雅克产区,享有得天独厚的气候和地理条件——兰德斯森林(Landes Forest)形成了一道天然屏障,同时受到大西洋和吉伦特河口的调节作用,打造出独特的微气候。这里冬季凉爽而罕见冻害,春季湿润,夏季温暖,秋季晴朗,非常适宜种植葡萄藤。靓茨伯酒庄的葡萄园位于波雅克产区的南面和西南面,占地百余公顷。得益于理想的风土条件,种植于此的各个葡萄品种均能达到恰到好处的成熟度,诠释了风土之精致与典雅。酒庄葡萄园覆盖着深层加龙(Garonne)砾石,排水性良好,表层的卵石和沙土还能在白天储存热量,并在夜间释放,有利于葡萄藤健康成长,同时促进根系往土壤深处延伸。酒庄葡萄园内种植的主要葡萄品种是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),占总种植比例的71%,而梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)的种植比例则分别为22%、4%和3%。

葡萄园管理方面,靓茨伯庄园严谨细致、一丝不苟,持续关注多项要素对葡萄酒品质的影响,比如葡萄品种、葡萄藤生长状况、果实成熟度和土壤类型等。自2006年起,酒庄对其葡萄园开展了全面的研究分析,采用精准葡萄栽培和卫星测绘工具,分析每个地块的潜力,并确定每种风土的特色。随后,酒庄重新编排葡萄园地块,把现有的90个地块分成了200个更小的地块,实现精细化管理。此外,靓茨伯庄园葡萄栽培的方方面面都遵循可持续发展原则,比如采用定位施肥、在地块之间种植草地以调节植物的活力、延长土地的休耕期以及鼓励使用环保产品等。管理团队的不懈努力之下,靓茨伯酒庄于2018年获得了高环保价值(High Environmental Value)3级认证。

对葡萄园各地块进行全面分析后,靓茨伯酒庄邀请知名建筑设计师贝建中先生设计了一个全新的酿酒设施,里面各种新型设备一应俱全,比如去梗机、破皮机、垂直压榨机、不锈钢罐、温控系统等,还有一系列高精尖器械。采收季期间,葡萄果实由人工采收,在葡萄园进行首轮筛选,运抵酿酒设施后进行去梗,并在振动台上进行第二轮人工筛选。酿酒设施配备三条传送带,每天最多能处理12公顷土地收获的酿酒果实。完成筛选和去梗的葡萄在重力作用下输送到一楼的发酵罐中进行发酵。发酵车间采光良好,酒庄酿酒团队能够在充沛的自然光下工作,车间的玻璃能够有效隔离紫外线,并在朝南一侧装有金属挡板,即使在夏天,无需空调也可保持凉爽。陈酿车间位于地下,以充分利用温度惯性,确保适宜的陈酿温度,同时配备有先进的湿度和温度控制装置,为葡萄酒品质保驾护航。

酒庄目前共推出了3款葡萄酒,即正牌酒靓茨伯庄园红葡萄酒(Chateau Lynch-Bages)、副牌酒小靓茨伯红葡萄酒(Echo de Lynch-Bages)以及靓茨伯庄园白葡萄酒(Blanc de Lynch-Bages)。正牌酒凭借其连年的非凡品质与稳定表现,已然让靓茨伯庄园成为了众多酒评家和葡萄酒爱好者心中的“超二级庄”。值得一提的是,1985年,法国籍宇航员帕特里克·鲍德利(Patrick Baudry)乘坐美国发现号(Discovery)飞船登上太空时,带了一瓶375毫升的1975年靓茨伯庄园红葡萄酒,此举可谓亘古未有,让靓茨伯正牌酒成为了史上第一款登上太空的葡萄酒。

发表评论

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制
木德育儿网-健康孕育知识分享_育儿百科知识大全观知健康-健康知识小常识_养生知识分享交流平台三省养生网-养生文化分享与交流_健康知识传播知识库乾藏国学网-国学文化传播_国学经典分享与传承易学新知网-风水知识分享平台好孕堂-助孕健康知识--查询、助孕小知识分享无双运势网 - 易学爱好者交流平台!一步达贷款社区--·中介办卡贷款技术·网贷口子·卡民论坛app好运来网-易学知识分享平台_易经入门零基础自学曲大夫助孕-助孕知识分享交流平台道情先生-风水交流平台_道可道非常道巧农网 - 农业技术知识_乡村创业致富好帮手天慧理财网 - 专注财富增长_最全面的综合理财知识分享网站亿福缘网 - 风水知识分享平台亿洋易学-专注于易学知识分享的平台健康助孕科普内容平台,分享专业助孕知识-孕知网孕好网_专注试管婴儿科普_助孕问答_助您有好孕!包天龙运势网 - 易学爱好者交流平台!九六易学网 - 为易学爱好者提供一个优秀的学习知识平台来好孕 - 愿好运伴您而行风水知识网算命久久网-今日运势分享_祝您好运常伴品千年雅韵,书一纸风华 - 诗词百科诗词名句网叮当历史 - 古文排行榜_历史人物文化经典故事大全来福网 - 传统国学典故_国学文化感悟人生斗转星移网富凯风水孕力加持网-好孕汇聚之地_孕力加持_好孕终至幸孕方舟网-专业试管助孕资讯解析速配精选网-专注于理财知识分享交流平台看测运势网-周易生辰八字测算_免费八字合婚_婚姻配对测试迪肯风水头条-风水知识交流分享平台易学迷-易学风水学入门知识分享与交流久道网 - 传统国学典故_国学文化感悟人生乐禧易学网 - 专注于易学高质量案例分享网站历史时间网 - 全球历史上的今天大事件风水388 - 风水学入门_居家风水小常识伍贰易学网-专注于易学知识分享平台星座爱-专注于星座运势知识分享巴巴百科 - 专业知识问答百科分享平台族女网-引领国学新时尚_让国学流行起来_传统易学风水文化学佛笔记句子汇-每日经典语录短句推荐叶翁网-风水易学知识分享_周易易学知识占卦塔尘网素食购--素味禅心、膳养菩提术灿网-风水国学起名十二生肖运势_易学阴阳风水秘术雀牛网-2026热门汽车品牌排行榜_新能源汽车推荐_床车房车选购攻略_您身边的汽车专家老司机影视网-海量电影_动漫_短剧_综艺_电视剧_迅雷资源免费电影在线观看星空影视 - 最新电影、电视剧、短剧、免费在线观看星辰影视-高清电影电视剧免费在线观看极影公社-2026电影电视剧免费在线播放河马影视 - 免费高清电影电视剧在线看 | 海量片库熊猫影视-热门影视电影剧集在线观看植物迷-探索植物属性_种植技术知识分享平台龙哥易学网古诗词名句_诗词名句大全_古籍文学资料库-好再来网番茄免费文学平台_免费网络小说_无弹窗广告小说阅读网_诗词古文文学知识分享-番茄文学网工作岗位职责网-本年度各行业部门工作职责大全_提供各行各业岗位职责范本久图网-唯美图片_卡通动漫图片_天堂图片_帅哥美女艺术图片_数以万计美图资料库醋椒影视网-2026年热门电影作品推荐_最火爆的电视剧导航网站常能网-带您了解那些经典的历史故事超追影视网-2026最新热门电影_热播电视剧在线追剧_高清免费短剧视频导航巴佩体育网-体育赛事新闻资讯_2026最新实时体育赛事比分捷报站星网 - 用心服务每一位站长,助力每一份梦想八万四千法门助好孕 - 助孕小贴士助你有好孕经书网 - 以音声作佛事,聆听与观想的修学园地 jingshu.net佛教音乐网 - 海量佛乐、梵呗、禅音在线试听与下载塔尊佛教网|借视频之舟,渡烦恼之海 Tazun.Cn聚合地图网好客运势网 - 经典典籍文化传承者听佛音 - 最好听的静心天籁之音老司机知识库--你的自学加速引擎,海量资源带你极速成长!唯美图片 - 高清唯美壁纸头像背景图库_PicURL图集素超人 - 国内领先的素食分享平台点优作文网 - 优秀作文大全_日记周记_读后感_历年中考高考范文顺发万年历-2026年日历,2026年老黄历查询,2026年黄道吉日素食学佛网佛教导航 - 开启智慧之旅,连接十方法缘 | fjdh.org.cn顺运堂 - 专业家居风水布局,八字命理分析,助您家宅兴旺,运势亨通地藏论坛-佛教网络净土_佛法综合社区生食主义哦嘿养殖网 - 热门乡村养殖发展项目_养殖技术知识分享大师看风水道秘相取名网-生辰八字五行取名_十二生肖取名品读名篇佳句,涵养诗意人生 - 古诗词网新华字典在线查字_在线汉语学习_汉字拼音_笔画顺序_组词造句_英语词典_诗词名句-诗文谜藏佛寺官网国学在线 - 国学网,国学学校,国学经典,国学地图弘善佛教网-传播正信正知佛法的佛教网站素食美-关爱健康_素食之美藏佛坑官网必过留学网_海外院校库_留学申请条件_留学费用_排名查询江湖以冷网 - 品读历史故事,感悟世间冷暖。生死书 - 佛教文化传承与生命智慧探索平台乐乐易学网-易学知识分享_生辰八字查询_五行八卦测算久食宿 - 旅游出行特色民宿推荐_全国名宿信息一览表趣知道 - 提问与分享,人人都是知识分享家 | Quzhidao.Com地藏孝亲网--南无大愿地藏王菩萨给农网吃好素-让生活因素而美情感语录网-婚姻情感语录_经典爱情语录_情感短信七七爱生活网十二星座_十二生肖运势_配对表_查询- 星座袋风水人家-国学文化风水知识交流平台道法网-风水运势解析_家居风水知识分享玖爱星座网-星座运势配对知识分享交流就识趣_专业中国传统文化网站_风水学藏经阁-最全的佛教经典典籍文库108工具网——您的全能在线工具箱中医文献网-中医古籍全文数据库推荐奇闻网-探索历史故事_带您了解历史上那些事儿八零生活网品酒啦-酒文化知识分享平台古籍文学网-最全的古文化知识分享平台公司起名-专注于弘扬传统文化的平台_宝藏典籍网非常易学网-生辰八字预测_生肖运势星座匹配居士之家-最全面的华人居士在线交流网站平台素超人-专注于善知识分享交流平台素超人 - 正能量善知识分享平台素超市 - 纯素生活购物平台VisaMastercardAmerican ExpressPayPalDiners ClubDiscover斗图趣 - 斗图表情包_有趣的斗图资源库富达裕-古文化经典藏品知识分享平台学佛网手机版笑一个吧 O(∩_∩)O 笑话大全_给生活加点笑料-XiaoYiGe.Cn班超文学网-优秀文学知识分享交流平台政卿事迹网-带您了解历史上的那些事儿素满香取名去 - 姓氏取名一览表_百家姓名字大全学佛网 - 佛弟子在线网络分享交流平台正能量网 - 传递正能量_真善美美文推荐搞笑gif动图网 - 内涵爆笑段子gif动态图_QQ表情包恶搞图片大全_97Gif.Com