专家提醒，选择方剂和药物一定要咨询医师或药师。 健康的人不需要自己喝

湖南中医药大学第一附属医院主任药师刘少贵

“酒为万药之首”。 用酒来治病治病的历史非常悠久。 周代前后，“醪酒”（láo lǐ），即药酒，也称酒药。 ; 在《黄帝内经》中，也有关于汤羹的记载和论述。 由此可见，药酒是中医方剂的重要内容，长期以来，药酒一直是中医治疗疾病或保健的独特方法。

药酒分三类

所谓药酒，就是将洁净的中药材、饮片浸泡在一定比例的50-60%的纯粮酒中制成的清澈液体制剂 . 也可用食用乙醇、黄酒、黄酒或葡萄酒代替纯粮食白酒。 目前，我国正规厂家生产并批准上市的用于预防疾病或保健的药酒约有160种，大致分为以下三类：

1． 主要用于风寒湿痹、筋骨疼痛及关节病，如施国公药酒、风聊兴药酒、五加皮酒、木瓜酒、龟蛇酒、三蛇酒等。风湿酒、 舒筋活络酒、风湿止痛药酒、杜仲酒等

2． 以强腰暖肾或温肾壮阳为主，如人参酒、人参多瓣酒、宫廷补酒、鹿尾酒、鹿茸酒、蚕蛾雄补酒、药酒等 强身健体、回春酒、长春药酒等

3． 补气血或补气血的药酒，如人参酒、人参酒、当归酒、地黄酒、桂圆酒、核桃酒、康二寿酒、枸杞酒、八珍酒、十全大补酒、神桂养荣酒、 绍兴大补酒、金芍玉液、十二红药酒。 ▲

不建议自行酿造

由于药酒具有明显的药理作用，其生产涉及处方成分的审批， 酒的选择、药材的质量、调味剂、着色剂的控制、制备工艺的科学采用，以及许多专业领域设备设施的认可，所以国家有关管理部门既不提倡也不让普通人 及各宾馆、饭店等自行配制药酒。 虽然法规不允许，但自古就有自行调制药酒的做法。 加之人们保健观念的增强，出于不同的目的，自配药酒的风气在社会上越来越盛行。 在此提醒大家，在酿造药酒时，要注意辨证施药，合理配药。

酿酒的方剂和药物的选择一定要根据自己的体质而定，一定要咨询医生或药师的专业意见。 在气血两虚、无风湿痹痛、肾阳虚的情况下，不必自制药酒。 在中医中，“酒”本身就是一种药物，其功效特殊，所以很多人不宜服用，如感冒发热、呕吐、腹泻、高血压、糖尿病、痛风、皮肤病，还有一些 心脑血管疾病患者； 孕妇、哺乳期妇女、儿童及肝肾功能不全者不宜饮酒。 ▲

很多药都是禁酒的

出于保健的目的，很多人认为只要是补品就可以喝 酒，有的甚至多种酒一起喝。 在此提醒大家，很多药物不能与酒精混用。

一是矿物药最多，特别是有毒的，如砒霜、砒霜、朱砂、银朱、雄黄等； 马钱子、生川乌、生草乌、生天熊、生附子、小白术、生天南星、生白附子、生半夏、雷公藤、甘遂、大戟、上露、元川、苍耳、水蛭、斑点草、蟾蜍等。 还有一些新引进的新品种，临床经验不多，也不宜用药酒酿造。

以传物、草物为例。 是治疗风寒湿痹、关节痛的药物。 、血压下降，甚至引起呼吸麻痹合并脑水肿而死亡。 在笔者所在的省份，近年来发生了两起因饮用含有此类药物的药酒而中毒的案例。 水蛭，即水蛭，是祛瘀通经的药物。 现代临床应用广泛，但中毒后可刺激胃肠道，引起内脏大出血、剧烈腹痛、呕吐； 、祛风利湿、通络止痛效果更佳。 中毒后可引起强直性抽搐、角弓反张，甚至死亡。 ▲

饮用药酒的五个注意事项

1. 早晚不宜空腹饮用，应在午餐或晚餐前一小时饮用。 同时要把握好季节，冬天宜用温阳补药酒，炎热的夏天尽量少喝或不喝。

2. 饮酒量应根据个人对酒精的耐受性和药物的性能而定。 一般每次可以喝10-30ml； 如果药物中含有强效药物，则应饮用10-15ml。不宜大量饮用。

3. 服用西药期间，切勿随意饮用药酒。 很多西药不能与酒、药酒同服，否则会出现严重的不良反应，服用前应咨询药师。

4. 饮用药酒时，尽量选择富含蛋白质和维生素的食物，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、鸡蛋，咸鱼、香肠、腊肉等忌食，以免损伤肝脏 或诱发不良反应。

5. 自己酿酒时，应选用品质优良、加工干净的中药饮片。 容器宜选用窄口长颈大肚玻璃瓶，或瓷砖罐，或不锈钢瓶。 酒量与药量之比一般为5～6倍，有些名贵药或有毒药可达到8～10倍，即500克药用2500～3000毫升或4000～5000毫升 . 浸泡时间一般为30天左右。 冲泡时应置于阴凉处，不可与汽油、煤油及有刺激性的物品混放。 ▲