万加皮是临床常用的中药。 “五加”之名最早记载于《神农本草经》，现俗称南五加皮，必须与有毒副作用的香加皮（北五加皮）相区别。

《本草纲目》：“大痹，贼伤人，足软腰，去多年瘀血。”

《本草求是》：“服此药性温，辛行气化痰，苦坚筋骨而益精，温则风湿，凡瘀血皮肤，风 筋骨之恶，不以其治。”

刺五加的药用：

五加皮常用于治疗风湿痹痛，常与当归、牛膝、木瓜等配伍。刺五加祛风散寒，祛湿通络，木瓜祛湿舒筋，二者合用 药物擅长疏散风寒湿邪，舒筋活络，可治疗下肢痹痛、筋骨痉挛等。

刺五加皮温肾经 ，可温肾燥湿利尿。 水肿小便不利者，五加皮与茯苓、大补皮、姜皮、地骨皮等合用。 清虚热，除虚烦，消骨蒸。 两药配伍，标本兼治，可治疗虚劳乏力、心烦骨热之人。

五加皮是五加科植物的干燥根皮。 夏、秋季采挖根，洗净，剥去根皮，晒干。

【异义词】真乌加皮、南乌加皮。

[性味] 辛、苦，性温。

【归经】归肝肾经。

【功能主治】祛风湿，滋补肝肾，强筋壮骨，利尿消肿。 用于风湿痹痛，筋骨萎软，小儿步履迟缓，体虚水肿。

【注意事项】阴虚火旺者慎服。

五加皮一方——五加皮酒

五加皮根皮厚，淡黄褐色，有香味，无木质。

【制法】五甲洗净皮，刮去骨头，煮汁，用曲米酿酒，饮用。 或剁成袋，泡酒煮饮。

【适宜条件】祛风湿壮阳，强筋骨，填精。

【特别注意】未成年人忌酒，阴虚火旺者慎服。 有病忌酒的人不宜服用。