“南”“北”罗讷王：稀雅丝VS吉佳乐世家

摘要：吉佳乐世家酒庄和稀雅丝酒庄是罗讷河谷最具代表性的两座酒庄。本文介绍的内容就是这两家“一南一北”的罗讷河谷名庄。ABSTRACT：E. Guigal and Chateau Rayas are the two most important wine producers in Rhone Valley. The article is just about them.

吉佳乐世家酒庄（E. Guigal）与稀雅丝酒庄（Chateau Rayas）都是罗讷河谷（Rhone Valley）产区的代表性酒庄。它们一个南，一个北，一个低调奢华，一个高端大气。总之，二者都不是凡庄俗品。

一、南罗讷明珠——稀雅丝酒庄

面积：15公顷（其中红葡萄品种13公顷，白葡萄品种2公顷）

产量：红葡萄酒25,000万瓶，白葡萄酒2,000瓶

图片来源：chateaurayas.fr

稀雅丝酒庄已由雷诺家族（Reynaud Family）掌管长达120多年，在雷诺家族四代人的努力经营下，稀雅丝从一个默默无闻的小酒庄，逐渐变成了罗讷河谷知名的顶级酒庄之一。

众所周知，教皇新堡（Chateauneuf du Pape）葡萄酒一般采用多种南罗讷河谷的品种进行混酿，而稀雅丝酒庄的庄主则大胆地采用了高比例的歌海娜（Grenache），再适量加入了西拉（Syrah）品种。稀雅丝酒庄的酒品往往可以存上10年以上的时间。该酒庄最著名的一款酒当属稀雅丝酒庄干红葡萄酒（Chateau Rayas）（约7,400至8,180元/瓶）。此款葡萄酒常年在各大媒体杂志上获得90以上的评分，而在较好的年份则可获得95以上的分数。

二、一门三杰——吉佳乐世家酒庄

吉佳乐世家酒庄位于北罗讷河谷的罗第丘（Cote-Rotie）产区，是这里最富盛名也是最重要的酒庄之一。按照惯例，罗第丘产区可以分成金丘（Cote Blonde）和棕丘（Cote Brune），而这里的酒庄也习惯将两个地区的果实混合调配。然而，吉佳乐世家酒庄却极力将两个地区的酒品进行区分，以酿制出最具风土特色的葡萄酒。吉佳乐世家的葡萄酒风格强劲且风味辛辣，令人印象深刻，而桶中培养更能让葡萄酒变得成熟稳重。

吉佳乐世家酒庄在罗第丘有3块最优秀的园地，分别是慕林园（La Mouline）、杜克园（La Turque）和南多娜（La Landonne）。这三块园地出产的葡萄酒品质稳定，在各大葡萄酒评论媒体中大都获得90以上的分数，且在市面上的价格也非常相近。