加强葡萄酒，一直是长盛不衰的饭后饮品。自美国葡萄酒产业诞生以来，加强酒便成为其中重要的一部分。自独立宣言之后，波特酒、雪利酒和马德拉酒便一直是美国贵族们钟爱的饮品。 无疑，经典的雪利酒产区赫雷斯（Jerez）的土壤和气候不可复制，整体而言，美国生产的雪利酒风格的葡萄酒相比西班牙的雪利酒缺乏特色。不过可喜的是，美国仿效杜罗河谷的酿酒技术，出产的波特风格的葡萄酒品质较为优秀。除加州以外，美国大部分地区都出产波特风格的葡萄酒，气候温暖的产区出产的此类型的酒品质最为突出，如密苏里州（Missouri）。 一、顶级酒庄 1、菲克林酒庄（Ficklin Vineyards）
菲克林酒庄1982年份波特酒（图片来源：ficklin）
代表酒款：菲克林年份波特酒 代表产地：加州马德拉县（Madera） 简介：自创建以来，菲克林酒庄便被誉为加州酿制波特酒风格葡萄酒品质最好的生产商之一。该酒庄采用葡萄牙传统波特酒酿造工艺，出产老藤Tinta Port、年份波特以及经过10年陈酿的茶色波特酒。目前已出产的年份波特酒包括1951年、1953年、1957年、1980年、1983年、1986年、1988年、1991年和1996年多个年份。这些年份波特酒品质好，产量都非常有限。 2、Jessup Cellars 代表酒款：Jessup Cellars Port 代表产地：加州纳帕谷（Napa Valley） 3、干河谷酒庄（Quady Winery）
图片来源：quadynorth
代表酒款：干河谷迟装瓶年份波特酒 代表产地：加州阿马多尔县（Amador County） 简介：干河谷酒庄以出产各种麝香葡萄酿造的甜酒见称，出产有波特酒和其他开胃酒。 二、杰出酒庄 1、贝灵哲酒庄（Beringer） 代表酒款：贝灵哲波特风格系列酒 代表产地：加州纳帕谷 2、格尔酒庄（Bogle Vineyards） 代表酒款：格尔限量版小西拉波特酒 代表产地：加州萨克拉门托谷（Sacramento Valley）克拉克斯（Clarksburg） 3、雪松山酒庄（Cedar Mountain Winery） 代表酒款：雪松山迟装瓶年份波特 代表产地：加州 4、Duck Walk 代表酒款：Duck Walk Port 代表产地：纽约州 5、格诺克酒庄（Guenoc） 代表酒款：格诺克酒庄年份波特 代表产地：加州莱克县（Lake County） 6、美莉酒庄（Merryvale） 代表酒款：美莉酒庄麝香甜酒 代表产地：加州纳帕谷 7、Pindar 代表酒款：Pindar Port 代表产地：纽约州 8、圣朱利安酒庄（St. Julian Winery） 代表酒款：圣朱利安金奶油雪利酒 代表产地：密歇根州（Michigan）密西根湖（Lake Michigan） 9、Twin Hills 代表酒款：Twin Hills Port 代表产地：加州 三、值得信赖的酒庄 1、柏里欧酒庄（Beaulieu Vineyard） 代表酒款：柏里欧大师典藏波特酒 代表产地：加州纳帕谷 2、贝罗葡萄酒公司（Belo Wine） 代表酒款：贝罗公司年份波特 代表产地：加州纳帕谷 3、盖世峰酒庄（Geyser Peak Winery） 代表酒款：盖世峰亨利珍藏西拉波特酒 代表产地：加州索诺玛县 4、荷顿酒庄（Horton Vineyards）
代表酒款：荷顿酒庄年份波特酒 代表产地：弗吉尼亚州（Virginia） 5、Justin 代表酒款：Justin Port 代表产地：加州 6、Lamborn Family 代表酒款：Lamborn Family Port 代表产地：加州纳帕谷 7、快乐山酒庄（Mount Pleasant Vineyards） 代表酒款：快乐山年份波特酒 代表产地：密苏里州 8、Pesenti 代表酒款：Pesenti Port 代表产地：加州 9、Prager 代表酒款：Prager Port 代表产地：纳帕谷 10、St. Amant 代表酒款：St. Amant Port 代表产地：加州阿马多尔县 11、Sonora WineryPort Works 代表酒款：Sonora WineryPort Works Port 代表产地：加州纳帕谷 12、石头山酒庄（Stone Hill Winery） 代表酒款：石头山波特酒 代表产地：密苏里州 13、特伦特酒庄（Trentadue Winery） 代表酒款：特伦仙粉黛波特酒 代表产地：加州索诺玛县 14、Whidbey 代表酒款：Whidbey Port 代表产地：华盛顿州 15、温莎酒庄（Windsor Vineyards） 代表酒款：温莎私人珍藏波特酒 代表产地：加州索诺玛县
相关推荐
发表评论