Chateau Clos du Moulin-慕林庄园

慕林庄园(Chateau Clos du Moulin)位于法国波尔多梅多克(Medoc)产区,该酒庄早在1932年就被列入了中级庄名单。

慕林庄园的历史可以追溯至19世纪,原来为博耶(Boyer)家族所有,后来被酒商海克·裴福根(Heike Paeffgen)和斯特凡·裴福根(Stefan Paeffgen)夫妇购得,并一直精心打理着。裴福根夫妇除了拥有慕林庄园外,还是拉苏酒庄(Chateau Lassus)、蕾斯酒庄(Chateau le Reysse)和雷塔尼酒庄(Chateau Moulin de Lestagne)的拥有者,其中拉苏酒庄也是中级庄。1932年,中级庄制度成立之初,慕林庄园就被评为了中级庄。2003年,因该制度的重新调整,慕林庄园失去了中级庄地位,但是酒庄于2011年重新恢复了中级庄地位。

慕林庄园葡萄园为11公顷,位于梅多克圣克里斯托里村和库埃克斯村,土壤分别为砾石和石灰岩。葡萄园50%的土地用来培植赤霞珠(Cabernet Sauvignon),另外50%用来培植梅洛(Merlot),葡萄树的种植密度为5000棵每公顷,葡萄树的平均年龄为30年。

慕林庄园每年生产45000-56000瓶葡萄酒。由于对葡萄园风土的充分尊重,对酿酒葡萄的严格筛选以及采用高比例的新橡木桶进行陈酿,慕林庄园酿造的葡萄酒颜色深浓,结构复杂,单宁非常柔顺,层次深厚,口感饱满。

发表评论

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制
塔尊佛教网|借视频之舟,渡烦恼之海 Tazun.Cn佛教音乐网 - 海量佛乐、梵呗、禅音在线试听与下载经书网 - 以音声作佛事,聆听与观想的修学园地 jingshu.net佛教导航 - 开启智慧之旅,连接十方法缘 | fjdh.org.cn智慧莲华 - 赋能寺院数字化升级,打造智慧弘道平台趣知道 - 提问与分享,人人都是知识分享家 | Quzhidao.Com地藏孝亲网--南无大愿地藏王菩萨给农网地藏经顺运堂 - 专业家居风水布局,八字命理分析,助您家宅兴旺,运势亨通弘善佛教网-传播正信正知佛法的佛教网站国学在线 - 国学网,国学学校,国学经典,国学地图品读名篇佳句,涵养诗意人生 - 古诗词网哦嘿养殖网 - 热门乡村养殖发展项目_养殖技术知识分享生死书 - 佛教文化传承与生命智慧探索平台地藏论坛-佛教网络净土_佛法综合社区生死书生死书