摘要：本文列举出10款明星私人定制的葡萄酒，由专业侍酒师以及知名美食编辑共同品鉴，评比出哪些葡萄酒值得入手，而哪些葡萄酒比较“坑爹”。ABSTRACT：10 different celebrity wines are choosen in the wine-tasting, and the best and the worst wines are evaluated and selected by the professional sommelier as well as those participated civilians. 品尝完下文提到的10款明星私人定制的葡萄酒后，我们会得出一个怎样的结论？ （酒款所属明星从左至右排列：安东尼奥班德拉斯、菲姬、戴夫马休斯、ACDC组合、韦恩格雷茨基、德鲁巴里摩尔、艾米利奥艾斯特维兹、特雷恩、杰夫戈登、斯廷、马利欧巴塔利、弗朗西斯福特科波拉、凯尔麦克拉克伦、布拉德皮特和安吉莉娜-朱力、ACDC组合以及娜塔莉奥利华斯。） 我们特别邀请了顶级侍酒师迈克尔马德里盖尔对这些酒款做出最残酷、最真实的评价。 迈克尔马德里盖尔是著名的法式餐厅布鲁宫的首席侍酒师，他专门负责为三家布鲁宫餐厅选购葡萄酒。2012年，他获选年度最佳侍酒师，《葡萄酒爱好者》杂志也给予他很高的评价。 为了得出更公正的结果，我们决定以盲品的方式对部分款酒进行评价。 在这次盲品开始之前，我们与迈克尔就名人品牌葡萄酒进行了一番交流。其中是不是不乏品质上乘，表现良好的葡萄酒？是不是又有一些明星的酒款实在让人难以下咽？答案是肯定的。 为了保证此次活动结果的公正性，我们还邀请了几位知名的美食编辑共同完成此次测评。 经过一轮品鉴，评选结果出来了。下面，我们从最佳葡萄酒到最坑爹葡萄酒，一一作剖析。 首先是最佳葡萄酒的前五名： 第一名你值得拥有：柯波拉宝石精选蓝牌梅洛干红葡萄酒（Francis Ford Coppola Diamond CollectionBlue Label Merlot, California, USA） 此款葡萄酒由大导演弗朗西斯福特科波拉的酒庄出品，散发出黑樱桃、香料以及橡木的风味，单宁柔顺，口感馥郁，余味雅致。推荐指数三颗星。 评价：这款来自纳帕谷的梅洛干红绝对是大赢家，导演科波拉如今潜心于他心爱的酒庄。最重要的是，19美元的定价，实在是太划算了！ 第二名不可思议的逆袭：佛罗里达珍藏布鲁奈罗干红葡萄酒（La Fiorita Riserva Brunello, Montalcino, Italy） 这款葡萄酒单宁顺滑，结构上乘，带有泥土气息，入口显现出樱桃的果香，余味强劲，推荐指数三颗星。 评价：虽说娜塔莉奥利华斯不知道怎么跟罗伯特奇普雷索扯上关系，但是不得不说，这款酒真是相当不错，即便定价55美元还是受到很多人的追捧。 第三名父亲节礼物的不二之选：帕拉吉奥月亮妹妹干红葡萄酒（Tenuta il Palagio Sister Moon, Florence, Italy） 这款葡萄酒由桑娇维塞、梅洛以及赤霞珠混酿而制，散发出红色水果香气，带有泥土、烟草以及矿物的风味，口感紧致，余味均衡，推荐指数2.5颗星。 评价：这款酒售价45美元，送给爸爸再适合不过了，特别是那些像斯廷一样热爱摇滚的型男老爸，千万不要错过哦！ 第四名中规中矩：莫扎培拉兹莫雷利诺干红葡萄酒（La Mozza I Perazzi Morellino, Maremma, Italy） 这款葡萄酒由桑娇维塞以及西拉等葡萄混酿而成，带有泥土以及铅笔芯的风味，口感紧涩，酸度较高，推荐指数两颗星。 评价：此款酒售价仅为16.99美元，但是马利欧巴塔利如果想要继续推出新的酒款，最好在瓶子的设计上多下点功夫。 第五名开挂的黑马：杰夫戈登霞多丽干白葡萄酒（Jeff Gordon Chardonnay, Carneros, USA） 这款干白葡萄酒带有奶油爆米花的风味，伴以橡木的气息，口感风味还可以，推荐指数1.5颗星。 评价：看在杰夫戈登是一名职业车手的份上，这款酒还是能带给人惊喜的。售价为45美元，虽不便宜，但还是值得购买。 接下来是残酷的点评： 倒数第五名还以为是苓贝秋梨露：杜美子克莱门蒂娜维欧尼甜白葡萄酒（Casa Dumetz Clementina Viognier, Ballard Canyon, USA） 此款甜白葡萄酒散发出热带水果的香气，口感浓郁且过分甜腻，喝起来像糖浆一样。 评价：艾米利奥艾斯特维兹这款酒不仅甜腻，还粘稠，就像直接在喝糖浆一样。还有那个酒标，像是他女儿小时候的画作？ 倒数第四名什么？这货也能算酒：巴里摩尔灰皮诺干白葡萄酒（Barrymore Pinot Grigio, Triveneto, Italy） 这款灰皮诺干白葡萄酒带有柠檬以及青柠的味道，然后就没有然后了。 评价：这款酒的酒体之轻让人误以为只是带有气泡的普通柠檬水罢了。 倒数第三名清醒者慎入，酒鬼专利：ACDC回到黑暗西拉干红葡萄酒（ACDC Back in Black Shiraz, New South Wales, Australia） 此款西拉干红葡萄酒不仅闻起来廉价，喝起来感觉更廉价，毫无特点。 评价：ACDC组合的那款地狱钟声长相思干白葡萄酒口感颇为清新雅致，没想到这款西拉干红却如此糟糕，不值得推荐。 倒数第二名涉嫌虚假夸大：米拉瓦尔万荣克拉拉干白葡萄酒（Chateau Miraval Clara Lua White Blend, Correns, France） 此款干白葡萄酒究竟是什么？ 评价：不要以为男神布莱德皮特与女神安吉丽娜朱莉的葡萄酒就一定高大上，这款白葡萄酒看似明亮透净，呈淡淡的草黄色，结果闻起来却有尖锐的硫磺味，让人难以忘怀。 倒数第一名哥们，非你莫属：旧金山拯救我呼唤天使霞多丽干白葡萄酒（Save Me San Francisco Calling All Angels Chardonnay, San Francisco, USA） 此款酒闻起来还可以，带有黑黄油的风味，口感油腻且过分甜蜜，让人喝了胃痛。 评价：很后悔没有留一瓶特雷恩的坠落木星干红葡萄酒，跟特雷恩这款霞多丽相比，杰夫戈登的霞多丽简直是好喝太多了，真后悔把杰夫戈登的霞多丽匆忙地喝完了。
（酒款所属明星从左至右排列：安东尼奥班德拉斯、菲姬、戴夫马休斯、ACDC组合、韦恩格雷茨基、德鲁巴里摩尔、艾米利奥艾斯特维兹、特雷恩、杰夫戈登、斯廷、马利欧巴塔利、弗朗西斯福特科波拉、凯尔麦克拉克伦、布拉德皮特和安吉莉娜-朱力、ACDC组合以及娜塔莉奥利华斯。） 我们特别邀请了顶级侍酒师迈克尔马德里盖尔对这些酒款做出最残酷、最真实的评价。 迈克尔马德里盖尔是著名的法式餐厅布鲁宫的首席侍酒师，他专门负责为三家布鲁宫餐厅选购葡萄酒。2012年，他获选年度最佳侍酒师，《葡萄酒爱好者》杂志也给予他很高的评价。 为了得出更公正的结果，我们决定以盲品的方式对部分款酒进行评价。 在这次盲品开始之前，我们与迈克尔就名人品牌葡萄酒进行了一番交流。其中是不是不乏品质上乘，表现良好的葡萄酒？是不是又有一些明星的酒款实在让人难以下咽？答案是肯定的。 为了保证此次活动结果的公正性，我们还邀请了几位知名的美食编辑共同完成此次测评。 经过一轮品鉴，评选结果出来了。下面，我们从最佳葡萄酒到最坑爹葡萄酒，一一作剖析。 首先是最佳葡萄酒的前五名： 第一名你值得拥有：柯波拉宝石精选蓝牌梅洛干红葡萄酒（Francis Ford Coppola Diamond CollectionBlue Label Merlot, California, USA） 此款葡萄酒由大导演弗朗西斯福特科波拉的酒庄出品，散发出黑樱桃、香料以及橡木的风味，单宁柔顺，口感馥郁，余味雅致。推荐指数三颗星。 评价：这款来自纳帕谷的梅洛干红绝对是大赢家，导演科波拉如今潜心于他心爱的酒庄。最重要的是，19美元的定价，实在是太划算了！ 第二名不可思议的逆袭：佛罗里达珍藏布鲁奈罗干红葡萄酒（La Fiorita Riserva Brunello, Montalcino, Italy） 这款葡萄酒单宁顺滑，结构上乘，带有泥土气息，入口显现出樱桃的果香，余味强劲，推荐指数三颗星。 评价：虽说娜塔莉奥利华斯不知道怎么跟罗伯特奇普雷索扯上关系，但是不得不说，这款酒真是相当不错，即便定价55美元还是受到很多人的追捧。 第三名父亲节礼物的不二之选：帕拉吉奥月亮妹妹干红葡萄酒（Tenuta il Palagio Sister Moon, Florence, Italy） 这款葡萄酒由桑娇维塞、梅洛以及赤霞珠混酿而制，散发出红色水果香气，带有泥土、烟草以及矿物的风味，口感紧致，余味均衡，推荐指数2.5颗星。 评价：这款酒售价45美元，送给爸爸再适合不过了，特别是那些像斯廷一样热爱摇滚的型男老爸，千万不要错过哦！ 第四名中规中矩：莫扎培拉兹莫雷利诺干红葡萄酒（La Mozza I Perazzi Morellino, Maremma, Italy） 这款葡萄酒由桑娇维塞以及西拉等葡萄混酿而成，带有泥土以及铅笔芯的风味，口感紧涩，酸度较高，推荐指数两颗星。 评价：此款酒售价仅为16.99美元，但是马利欧巴塔利如果想要继续推出新的酒款，最好在瓶子的设计上多下点功夫。 第五名开挂的黑马：杰夫戈登霞多丽干白葡萄酒（Jeff Gordon Chardonnay, Carneros, USA） 这款干白葡萄酒带有奶油爆米花的风味，伴以橡木的气息，口感风味还可以，推荐指数1.5颗星。 评价：看在杰夫戈登是一名职业车手的份上，这款酒还是能带给人惊喜的。售价为45美元，虽不便宜，但还是值得购买。 接下来是残酷的点评： 倒数第五名还以为是苓贝秋梨露：杜美子克莱门蒂娜维欧尼甜白葡萄酒（Casa Dumetz Clementina Viognier, Ballard Canyon, USA） 此款甜白葡萄酒散发出热带水果的香气，口感浓郁且过分甜腻，喝起来像糖浆一样。 评价：艾米利奥艾斯特维兹这款酒不仅甜腻，还粘稠，就像直接在喝糖浆一样。还有那个酒标，像是他女儿小时候的画作？ 倒数第四名什么？这货也能算酒：巴里摩尔灰皮诺干白葡萄酒（Barrymore Pinot Grigio, Triveneto, Italy） 这款灰皮诺干白葡萄酒带有柠檬以及青柠的味道，然后就没有然后了。 评价：这款酒的酒体之轻让人误以为只是带有气泡的普通柠檬水罢了。 倒数第三名清醒者慎入，酒鬼专利：ACDC回到黑暗西拉干红葡萄酒（ACDC Back in Black Shiraz, New South Wales, Australia） 此款西拉干红葡萄酒不仅闻起来廉价，喝起来感觉更廉价，毫无特点。 评价：ACDC组合的那款地狱钟声长相思干白葡萄酒口感颇为清新雅致，没想到这款西拉干红却如此糟糕，不值得推荐。 倒数第二名涉嫌虚假夸大：米拉瓦尔万荣克拉拉干白葡萄酒（Chateau Miraval Clara Lua White Blend, Correns, France） 此款干白葡萄酒究竟是什么？ 评价：不要以为男神布莱德皮特与女神安吉丽娜朱莉的葡萄酒就一定高大上，这款白葡萄酒看似明亮透净，呈淡淡的草黄色，结果闻起来却有尖锐的硫磺味，让人难以忘怀。 倒数第一名哥们，非你莫属：旧金山拯救我呼唤天使霞多丽干白葡萄酒（Save Me San Francisco Calling All Angels Chardonnay, San Francisco, USA） 此款酒闻起来还可以，带有黑黄油的风味，口感油腻且过分甜蜜，让人喝了胃痛。 评价：很后悔没有留一瓶特雷恩的坠落木星干红葡萄酒，跟特雷恩这款霞多丽相比，杰夫戈登的霞多丽简直是好喝太多了，真后悔把杰夫戈登的霞多丽匆忙地喝完了。
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