今日推荐酒品：

大黑富美梅酒

类别：利口酒

产地：日本大阪府

原料：李子、白兰地、红糖、白糖、酿造酒

酒精度：12度

最佳品尝温度：冷冻至4摄氏度加冰或汽水饮用

今天这款“大平福梅梅酒”属于七福神系列，酒标为七福神”

为了呼应“黑”的称号，这款酒在加糖时特意加入了著名的红糖。

日本黑糖其实就是红糖的一种，是未经高度精制的食用蔗糖。

不过，红糖的熬煮时间比普通红糖长，而且含有丰富的铁质等杂质。 经煮沸定型后与空气接触氧化，呈黑褐色，有焦香味。

这款酒除了红糖外，还加入了少量的金童爷爷第一代酿造的20年陈梅酒，以及一些8年陈梅酒， 使其风味更加浓郁。

开瓶后发现酒体中体现出甘蔗味和红糖的焦香，再加上老酒带来的浓郁风味，这款酒的口感非常的浓郁 和烈酒。

风味：

酒体呈棕褐色，有淡淡的清香。 李子的香气中透出明显的红糖香气； 味道均衡； 以一些酸味结束。

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