近年来，价格倒挂、去库存已经成为白酒行业讨论的热门话题，白酒进入行业调整期已经成为业内共识。

节前的持续低迷，让中秋国庆成为酒行业备受关注的“翻身”节点。然而在刚刚结束的双节，白酒并未迎来预期中的火爆，一路表现平平，让诸多酒商大为失望。

白酒旺季不旺，究竟是哪里出问题了？

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高端白酒“卷”不动了

双节刚过，就有不少经销商表示“预期中的双节销售旺季并没有来，尤其是千元价格带的高端酒卖不动。”消费下沉是不争的事实，往年最火热的高端白酒市场开始遇冷。

各大白酒品牌在中秋国庆旺季开启“花式”促销，但业内普遍反馈，今年双节白酒动销“不太理想”，经销商库存过高依然严重。

分消费场景来看，多位经销商反馈，相比于商务、礼品市场，今年双节婚宴市场表现相对较好。不过，婚宴用酒价格带下行也很明显。不少省会城市、地级市在婚宴用酒上价位下移明显，200-300元之间中端用酒数量增多，而原先500元左右一瓶的婚宴用酒热度下降。

四川酒类流通协会高层张强也表示，“四川这边双节前铺货还行，但双节高端酒动销就不太理想了。”一时间，高端白酒遇冷成为行业高度关注问题。

对此有终端销售商透露：“今年大家都不敢拿太多货，也不敢太卖高端酒，除非有人确定要，才敢去拿货。”消费降级让不少酒商对高端白酒信心降低。

次高端白酒迎来“狂欢”

高端白酒遇冷，购买动力不足，但双节白酒需求量依旧在，因此300元左右价格带的次高端白酒一片火热。

受大环境影响，消费迎来降级，消费者在购买商品时，越来越注重性价比。白酒市场也是如此，一些二线品牌或者一线品牌的次高端产品热度上升。

安徽一烟酒店老板表示：““水晶剑、古20是店里卖得最好的两款，假期间一共买了近200箱”。

另外，通过观察今日酒价，我们可以发现，今年双节前后，国窖1573等高端酒行情价下跌。而部分次高端白酒行情价反而逆势上涨。比如青花汾酒20，其目前的批价为370元/瓶，较9月初上涨10元/瓶。“今年白酒市场，尤其是高端市场确实比较疲软，但青花汾酒20逆势增长的趋势不会改变。”一位汾酒内部人士称。

“目前，我们这边青花汾酒20卖价在390元/瓶左右，其流通价格不降反升，从这也能看出今年中秋国庆，消费更加注重性价比。”一位汾酒经销商表示，今年消费者既想要大品牌，又想要实惠的心理比往年更深切。

今年“双节”婚宴市场用酒，也主要集中在300元价格带产品，如果是小一些的地级县，则以150-200元价格带为主。

次高端白酒需求增长，剑南春、汾酒、古井贡酒以及一些二三线区域品牌，将迎来新的发展机遇。

利润下降，一瓶白酒只赚几块钱

电商的发展，让白酒价格逐渐透明，一瓶酒赚多少钱，稍微懂点行的人心里都有数。

去线下买酒，最常听到的便是老板说“一瓶酒只赚2块钱”，以前可能是假的，但现在是真的，白酒暴利时代已经逐渐过去了。

刚过完双节，紧接着而来的便是双十一购物狂欢季，白酒也是线上营销的一大重要环节。今年的双11宣传上，天猫就已经打出了“全网最低价”的口号。

近年来白酒行业迎来新的转型期，卖酒也愈发“内卷”。低价策略，让不少“卷”不过的烟酒店倒在此次洪流中。

一方面由于大环境的影响，另一方面则是因为白酒行业的不断发展，企业、品牌数量急剧增长，市场竞争的不断激烈，商品供需形势发生变化，而电商的低价策略恰恰满足了后疫情时代人们对于高性价比的追求，这种低价策略深刻的影响了整个行业，对于流通渠道而言，产品的价格愈来愈低，利润愈来愈薄，企业的盈利水平急转直下。

企业生存难，经销商卖酒难，价格越来越透明，这些问题无一不在向大家传递一个信号“白酒零售业微利时代已经到来”。

由于需求减少，白酒产能过剩，价格倒挂日益严重，这就会进一步加重当下白酒行业价格战，因此平均利润便会不断下降，行业内出现所谓的“增产不增收”的尴尬局面。

喝酒是社交生活中必不可少的一部分，中国人的生活离不开白酒。只要这一需求不变，白酒行业整体都会向好。

但过去十几年里，白酒行业的过度扩张，让各种乱象丛生，即便是不喝酒的人都知道白酒行业的“火热”。

如今白酒行业迎来调整期，白酒消费需要逐步回归理性，这对整个行业来说，虽然是一次不小的挑战，但又是一次必不可少的转型升级。我们既然无法左右和回避，就不如迎上去适应它。