刚过中秋节，我的小思绪就被“秋”牢牢勾住了。 秋风一吹，螃蟹脚痒。 在全国各地的餐桌上，红蟹和黄蟹即将成为主角。 与这些“铁甲将军”作战时，一杯上好的黄酒更是必不可少。

在小时候的印象中，喝黄酒的是叔叔爷爷。 近年来，黄酒产品不断推出，越来越多的人选择在日常生活中喝一杯。 关于黄酒，我们谈了很多，喝了很多，却知之甚少。 元洪、家饭、花雕是什么意思？ 20元的黄酒和500元的黄酒有什么区别？ 米酒是不是越老越好？ 今天我们就来说说如何挑选一瓶好的黄酒。

01 | 一瓶好米酒是怎样炼成的？

大米 | 麦曲 | 酒药| 水

02 | 如何根据自己的口味选择米酒？

元洪 | 加饭 | 好酒| 香雪