兰一酒庄位于宁夏银川市北堡镇德林村，毗邻各大景区（苏峪口国家森林公园、镇北堡西部影视城等），于2009年投资2000万元设计建造而成，占地面积5000亩，是一座集住宿、餐饮、会议、培训、休闲度假为一体的多功能、高品位、高档次的酒庄。兰一是由羊字拆分而来，酒庄的核心文化就是要像岩羊一般与自然抗争，屹立不倒，显示出兰一要做顶级酒庄的决心。兰一酒庄主要从事优质酿酒葡萄的种植和高端葡萄酒的研发、生产，在葡萄种植及葡萄酒酿造的同时，酒庄也增加酒庄游、专业品鉴培训等项目。

兰一酒庄选择在贺兰山东麓冲积土上建立葡萄园，之后进行了大量土壤养分和微生物检测并改良土壤、增加肥力；在苗木上，兰一酒庄放弃选用自根苗和国内脱毒率不纯的葡萄苗木，选择法国知名苗木公司作为供应商。选择的苗木在抗病性能等方面具有明显优势。

酒庄主要种植的葡萄品种及其比例分别为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）60%，梅洛（Merlot）30%，黑皮诺（Pinot Noir）5%，霞多丽（Chardonnay）5%。

兰一酒庄对每一款酒的要求都精益求精，年产量限制在3000箱内，由于苛刻的酿造工艺和技术要求，锻造出了高品质的葡萄酒，在社会上得到较高的认可度，其中2011年份（兰一酒庄第一个年份葡萄酒）酿造出品的经典窖藏系列以其浓郁的果香和细腻的口感深得资深品酒人、专家及消费者的认可，并获得了国内诸多奖项。兰一酒庄在2013贺兰山东麓葡萄博览会评比上，先后获得了十大优质葡萄园并获得首批贺兰山东麓列级酒庄宁夏列级酒庄第五级（旅游酒庄）的殊荣，并于2014年博览会金奖酒评选上，酒庄推送的2012兰一珍藏赤霞珠干红葡萄酒获得金奖酒，2014年兰一酒庄被《中国葡萄酒》杂志评选为魅力酒庄。

在2014年的发现中国葡萄酒发展峰会中，由世界顶级葡萄酒大师团的杰西斯罗宾逊（Jancis Robinson）、贝尔纳布尔奇（Bernard Burtschy）、伊安达加塔（Ian DAgata）率领国内外大师对兰一酒庄2011经典窖藏梅鹿辄进行了联名推荐。2013兰一精品梅洛干红葡萄酒在2015贺兰山东麓金奖葡萄酒评选活动中获评为金奖酒。