喝大酒,喝好酒的,就都是特别懂酒的人吗?听听内行人怎么说

今天一朋友偶然提起了我们微信里的一个共同好友,是有一次在活动上认识的一个“富二代”小哥,跟我比较熟,经常能看到他隔三岔五就在朋友圈晒大酒,反正什么康帝、勒桦、双鸡、Bizot的来回晒,各种老年份、甚至还有些很难买到的流量稀罕货都有出镜,连我看着都眼馋。

朋友边看他朋友圈边问我说:“喝得还挺高精尖的,不是在酒局上就是在去酒局的路上,感觉好像还挺懂酒啊?”他的疑问突然提醒了我:天天喝大酒、喝好酒的,就都是特别懂酒的人吗?

现代社会很多人都有“人设”,不了解真相的人,也常常会不自觉地相信这种“人设”。就像你总看到一个人天天在各种高级餐厅吃饭,各种晒美食,肯定就会觉得他特会吃,味觉特灵敏,但现实告诉我们那可真不一定,说不准人家连饭都不会做。

同理,天天喝大酒的人真不一定就特别懂酒,但也需要具体问题具体分析。有一种纯属于在别人的局上“蹭酒”,网络平台天天晒个不停,有可能是“盗图党”;还有一种是真的有钱有闲,只参加大酒局,只喝大酒。

第一种人就不用多说了,大概率不懂酒,酒局装X专业户,不鼓励不提倡,当然有一说一,能天天蹭到大酒喝也算是人家的本事。而那些真有能力经常喝大酒的,也不全然是非常懂酒的。比如这个“富二代”朋友就是这样,只要喝酒,一般都不会太次,除了老牌名庄之外,也会追现在流行的潮牌酒庄。

但他真的就是爱喝,没那么懂,也没想过花时间精力去特意学。能认得了大名庄,分得清级别好坏,知道几个好年份好园子,仅此而已。

其实他经常喝大酒的理由非常简单:至少有把握不会踩雷,众人熟知的名庄酒的品质肯定不差,与其花钱买一堆小酒自己踩坑试错,还不如直接买大家都公认好喝的酒,简单直接不费事。而且他有固定的酒商顾问帮他选酒,基本不需要自己操太多心。

当然不可否认的一点就是,长期用大酒、好酒培养起来的味蕾一定不会太差。他们在分辨好酒差酒上还是非常在行的,一喝就知道怎么回事了。所以在自己能力范围内尽量多喝好酒,能为你成为一个懂酒的人打下良好的基础。

所以天天喝大酒真不一定就懂酒,咱也不用看着眼馋,或者自觉有点儿自下往上的仰视感。当然,如果确实有机会的话,还是要尽量多喝大酒,那可是真有用啊。

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